之前做原味牛奶小方做的多，火龙果正当时，添加火龙果的会更喜欢，颜色也更漂亮，营养也更丰富了……
By敏茹意
用料
红心火龙果50克牛奶克糖粉20克玉米淀粉40克椰蓉适量
做法步骤
1、准备好所有食材备用。
2、火龙果榨成汁备用。
3、牛奶加入糖粉和玉米淀粉搅拌均匀。
4、之后加入火龙果汁。
5、继续用打蛋器搅拌均匀质细腻。
6、需要过筛一次，直接过筛在锅里
7、全程用小火不断加热搅拌。
8、后来慢慢的会发现变浓稠了。
9、离火状态如图:半滴落状态，有纹路。
10、准备一个模具底部撒一层椰蓉。
11、把煮好的倒在盒子里，上面再撒一层椰蓉
12、放至常温时，放冷藏定型，定型后取出切块儿。
13、敏茹意作品～火龙果牛奶小方
小贴士
①需要注意的就是一定要用小火不断搅拌。②再就是停火状态。有纹路就可以关火，也就是说半滴落状态，多做几次就有经验了。
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