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春意盎然
宝贝们，今天就是除夕了，祝你们过年好！除夕是指每年农历腊月的最后一天，是中国最重要的传统节日，也是阖家团圆的日子。这一天人们会贴对联、祭祖、守岁、吃年夜饭，其中年夜饭上必不可少的就是饺子，你们有没有帮爸爸妈妈一起包饺子呀？幼儿园炊事班的老师特意为今天的年夜饭送上一道菜——春意盎然，希望你们喜欢！
铁棍山药味道香甜可口，营养丰富。过年的时候吃太多大鱼大肉，容易出现食欲不振、腹胀的情况，这时候吃一些山药就能改善消化不良、均衡营养。
所需材料
红心火龙果1个
铁棍山药克
红薯g
蜂蜜适量
白糖适量
橙汁适量
淀粉适量
操作步骤
1.红薯、山药洗净去皮。
2.红薯切厚片。
3.红薯、山药放入锅内蒸15分钟，蒸熟备用。
4.红心火龙果去皮，打成汁备用。
5.将蒸熟的山药、红薯取出备用。
6.红薯加入适量的白糖、火龙果汁、按压成红薯泥备用。
7.将克山药加入适量的白糖、火龙果汁、按压成山药泥备用，
8.克山药放入火龙果汁中浸泡。
9.剩余的克山药斜刀切片备用。
10.将按压好的山药泥制成蝴蝶的身子。
11.将浸泡好的山药斜刀切片。
12.将切好的山药片摆出蝴蝶的翅膀，用火龙果汁画出蝴蝶的眼睛和触角。
13.将红薯泥团成葡萄形状
14.将团好的红薯泥摆放在盘中，用芹菜叶子点缀成葡萄叶子。
15.起锅加入橙汁、蜂蜜，烧开淋上湿淀粉勾芡。
16.将调好的橙汁均匀的淋到菜品上。
17.用鲜花点缀做盘饰。
新年到，新年好！在新的一年里祝宝贝和爸爸妈妈新年快乐！身体健康！工作顺利！万事如意！
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