火龙果奶茶
By琴韵优雅
焱焱夏日，来一杯香浓甜蜜的奶茶，好喝好看，心情都美丽了！
原料：火龙果、牛奶、乌龙茶、木薯粉、果糖、绵花糖。
做法步骤：
第1步、火龙果切小块放入木薯粉中。
第2步、在木薯粉中滚一滚，粘满木薯粉，筛去多余的粉粉。
第3步、放入开水中煮30秒钟，捞出过两遍冷水。
第4步、放入杯子中。
第5步、加一勺糖浆搅拌一下。
第6步、倒入温牛奶八分满。
第7步、乌龙茶包泡入热水中，加入一块火龙果，浸泡十分钟，得到一杯粉红色的茶水。
第8步、将茶水缓缓的倒入杯中，就得到一份渐变的火龙果奶茶。
第9步、上面装饰绵花糖，火龙果奶茶完成。
小贴士：
糖浆是我做月饼时留下的自制转化糖浆，在网上买现成的奶茶糖浆比较省事。2，煮火龙果一定要时间短，开水下锅，大约30秒就好，煮时间长就软烂不Q弹了。
来自美食天下琴韵优雅的作品。
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