火龙果是一种热带的水果，在我国海南、广东等地区都有种植。火龙果营养丰富，含有多种人体所需的营养物质，如膳食纤维、糖类、维生素、胡萝卜素、花青素、碳水化合物及多种微量元素，具有排*解*、养颜抗衰老、润肠清便、保护胃壁等功效。
在超市我们都可以看到“红心”和“白心”两种火龙果。同样是火龙果，红心火龙果和白心火龙果到底有什么区别？哪种更好？
价格不同
我们知道，红心的火龙果往往要比白心的火龙果贵一些。红心火龙果贵，是由于它是通过手段培育出的杂交品种，产量比较稀少，所以价格也会比较贵一些。还有，国外进口的红心火龙果，价格则又要翻倍。广东这边红心的火龙果超市都卖到了11.8元一斤。
白心火龙果，由于它的产量比较高，比较多见，所以价格便宜很多。广东这边一般10元可以买3个。
口感不同
白心火龙果含糖量少，吃起来没有红心火龙果那么甜。
红心火龙果吃起来更甜更软糯，味道是比白心火龙果要好。但是，红心火龙果含糖量比白火龙果高，要减肥的朋友，还是建议吃白心火龙果好。
哪种营养价值高
在营养成分上，这两种火龙果的营养虽然大致相同，但是也有些许不同。
红心火龙果和白心火龙果，都富含丰富的维生素，还很有丰富而的抗氧化物，都可以起很好的补充维生素、美容养颜、保护血管等诸多的作用。
而红心火龙果的颜色之所以是红的，是因为红火龙果含有一种甜菜红色素，这种物质是一种很好的抗氧化物，吃了可以抗氧化，延缓衰老，需要美容养颜的人。更适宜吃红心的火龙果。
小贴士
1、火龙果属于生冷寒凉的食物，女性在经期的时候最好不要吃，经期吃容易引发肚痛等不适。火龙果的铁含量比较丰富，经期以后，女性吃了可以补血、预防贫血。
2、火龙果虽然好吃，营养价值高，但是火龙果的含糖量也高，糖尿病和需要减肥的人要少吃。很多人减肥说只吃水果，为什么反而胖了，就是因为有些水果的含糖量过多。容易发胖。一天吃半个或者一个火龙果就行，吃多反而会对身体不好。
3、火龙果表皮红的地方越红越好，而鳞片绿色部分越绿越好。如果表皮都干干的，说明已经不新鲜了。
4、火龙果切开后尽量吃完，一是营养会流失，二是果肉与氧气接触会发生氧化变黑
红心和白心，营养成分都差不多，不要误认为贵的就是好。多花了冤枉钱。
无论是吃红心的还是白心的，营养价值都差不多，若你比较在意口感和味道，那么红心的比较适合你。如果你更追求性价比的话，那么白心会更加的适合你吃。
通过这些介绍，是不是知道了红心和白心的区别了呢？欢迎分享给家人。