现在呢，大家的生活水平都在提高，所以在吃这一方面的追求，也有了很大的改变，以前就是吃饱就就行，但是还要吃得开心，所以在吃方面，也有了很多的创新，大家也尝试着做一些更有特色的美食。小编有个朋友的婆婆就特爱在家里做一些甜品来吃，她做的都是一些工序比较简单的，但是吃起来非常的美味，尤其是这一道用火龙果和牛奶制成的，上桌以后，大家就抢光了！
这道非常“特殊”的美食，就是以一种水果-火龙果为原料制成的，如果家里有小孩，尤其是小孩子还不喜欢吃水果的话，那你一定要做这道菜给他吃了，保准让它吃的倍儿香，还吵着每天都要吃。
那就一起来学一学这一道好吃、清凉、解暑的甜品吧！先买好火龙果，一定要仔细挑选，有些放了很久的火龙果，甜味都没有了，做出来一点也不好吃。把买回来的火龙果切开成两半，但是把里面的果肉全部挖出来，一定要把火龙果上面的果肉挖得干净一些，然后将果肉倒进榨汁机里面，还需要加入牛奶、白糖，这个时候静候几分钟就好了。
可别觉得打成汁以后就完成了，还要倒入锅里加热，加热融化之后，它会变得更加的粘稠然后放凉，倒入刚才处理好的火龙果壳里面，是不是觉得这种做法特别的新奇，小编也是第一次见到呢。
倒入在火龙果壳里面之后，还需要放入冰箱里面冷藏半个小时，放置了半个小时之后，拿出来的火龙果晶莹剔透，真的是全家人都抢着吃，婆婆辛苦了这么久做好这个小吃，看着大家吃得这么开心，也是开心得不得了。
最重要的是，火龙果和牛奶都是富含丰富的营养的食物，里面有钙、维生素，小孩子、大人都要多吃，吃起来营养、美味，还能够清凉、解暑。