火龙果红心比白心更好?老果农道出实情,才知自己经常买错!
春夏时节来临,又有一批新鲜的水果上市了,吃货们又有口服了,其中芒果和火龙果是最受大家欢迎的,芒果在我们眼里只有大小和颜色一份,一种*色芒果,青芒果则要大一些,不过里面果肉都差不多,所以大家也就习以为常了,但火龙果就不一样的,小编我一直以为火龙果只有一种就是白瓤的那种,后来才知道还有红心的,这就引起了我的好奇心,有朋友跟我说火龙果“红心”比“白心”更好,是这样的吗?这个问题好解决,我老家这边就有位老果农,请教一番之后才发现我的一直买错了。
老果农说以前都是种植白心的,销量也还不错,后来市场上来了新品种就是大家现在看到这种红色心的品种,它比白心的要贵,这不仅是因为品种的不同在口感和难度上都有所不同,目前市场上红心的火龙果还是比较少的。具体分为三个方面,不懂的朋友可以学学!以后就不会买错。
第一个方面:品种的不同
这一点我相信不用多说就知道了,红心的贵第一个原因是因为稀少,中国有句古话“物以稀为贵”,红心是杂交的品种,另外培育的要求更高,产量相对于白心的来说要少,所以它要买得贵,其实我们常吃的白心火龙果一小部分来自热带,还有一些进口的,红心原本是没有了,所以火龙果最原本的品相就是白心的。
第二个方面:品相和口感不同
红心火龙果和白心火龙果最大的区别就是果肉的的颜色了,其实在口感上也有所不同,不可能就是杂交个颜色不一样的品种卖更高的价格哈!红心经过了品种的改良,含糖度要高很多,味道更甜,汁水更多,口感偏向软糯一些,而白心则偏向脆爽一些。在国人眼中,水果总是和甜不甜相关联,甜的水果大家自然都爱了,比如西瓜、雪梨等很多人都爱吃,火龙果也一样。
第三个方面:营养不同
火龙果是一种营养成分非常多的水果,第一,火龙果中的动物蛋白能促进人体重金属含量的排除,保护人体肠胃,抑制一些肠胃疾病的发生。第二,火龙果中含有丰富的维生素A和维生素C,对保护视力有重要作用,这些维生素的还能抗氧化,女性朋友多吃,有助于美容养颜,延防衰老,像老人吃火龙果平还能氧化血管,而红心火龙果维生素的含量比白心的还要多,在改良品种中,红心火龙果的花青素更多,营养元素的种类也更加丰富。
网友们,听我这么一说是不是非常差异呢?我原来也以为,就是品种的区别,都是买便宜不买贵的,看来以后可以买一点红心的火龙果尝一尝。那两种都吃过的小伙伴你们是喜欢吃红心的火龙果还是白心的火龙果呢?欢迎给我留言,或者你可以收藏,转发和点赞!