一、土肥水管理
1、土壤管理
夏秋高温季节，可选用杂草、秸秆、绿肥等覆盖树盘和垄面，防止根系部位土壤水分蒸发，起到降温保墒，保持土壤湿润，改善根系环境的作用。
2、施肥管理
火龙果花期持续时间长，根系较浅，因此应坚持“勤施薄施”的原则，以有机肥为主，配以少量化肥。
针对5月还未翻盘或上架的幼树，施肥以氮肥和复合肥为主。5月上旬开始，排架式种植的每次每株施用尿素25克，10天后每株施用复合肥50克，水泥盘架式种植的每次每桩施用尿素75克，10天后每桩施用复合肥克；尿素和复合肥交替施用，直至翻盘或上架。具体施肥量和间隔时间视生长情况适当增减，如生长旺盛的可适当减少施肥用量和次数。
结果树以有机肥为主，复合肥为辅，提高产量和品质。开花结果期，5～10月每间隔35天，株施有机肥2千克+高钾复合肥克，以促花壮果。沟施间距植株20厘米处，开挖宽、深均10厘米，均匀撒施在沟内，覆土浇水。
3、水分管理
火龙果植株新梢生长期、开花期、果实生长发育期需水量大，遇高温伏旱天气，每隔7天需浇水一次，每次每株需浇水5千克。
二、花果管理
1、疏花疏果
在花蕾量过大、花蕾呈拇指大小时进行疏蕾，同一结果枝选留不同方位、向阳偏上且间距30cm左右的强壮花蕾2～3个；在谢花后7天疏果，每枝选留1～2个发育饱满、颜色鲜绿、无损伤且又有一定生长空间的健壮幼果，果间隔30cm左右。对于选留的果实应该及时将发*、萎焉与果实产生离层的花瓣摘除，以避免由于花瓣腐烂而导致果腐病或滋生虫害。
2、套袋
谢花后10天，用70%甲基硫菌灵倍液等杀菌剂全株喷雾一次(重点喷果)，然而对保留健壮的幼果用黑色尼龙网袋进行套袋；对于中小果型的火龙果品种使用规格25×25厘米的果袋，对于大果型的火龙果品种使用规格30×25厘米的果袋。套袋时，用手将果袋撑开，然后从果顶将整个果实套入袋中，再将袋口封严即可。
三、病虫害防治
夏季应加强种植管理提高植株抗病虫害能力；做好田园卫生管理，及时摘除病茎及老茎带出园外深埋处理，减少田园病害的浸染来源。重点做好溃疡病、炭疽病、茎腐病、桑白蚧、蜗牛、果蝇等病虫害的预防工作。
在病害发现初期用克菌丹倍液、腈菌唑倍液、吡唑醚菌酯0倍液等进行喷雾预防溃疡病；用嘧菌酯可湿性粉剂～倍液和波尔锰锌～倍液交替喷施预防炭疽病；用药剂50%氯溴异氰尿酸可溶性粉剂～0倍液或新植霉素倍液、噻霉酮～倍液预防茎腐病，一般每隔7～10天喷一次，共喷2～3次。采取多种杀菌剂轮换使用，不能长期使用同一种药剂。
在桑白蚧若虫盛孵期（5月底）用22.4%螺虫乙酯SC～倍液、农地乐乳油～倍液或40%速扑杀乳剂倍液任选一种混合含油量0.2%的粘土柴油乳剂进行树体喷雾防治。喷药时采取淋洗式喷雾，保证树体喷匀喷透，不留死角。
5～6月，用8%灭蛭灵颗粒剂或10％多聚乙醛颗粒剂，每亩用2千克，均匀撒于田间进行防治蜗牛。
5～10月果蝇成虫产卵盛期，可选择5%高效氯氰菊酯～倍液或30%噻虫嗪0～倍液等喷洒树冠浓密处，7～10天喷一次，连续喷3～4次。
四、采收
谢花后28～35天果实完全转色且有光泽时即可采收，若采收不及时会出现裂果现象。
遵循先熟先采，分批采收的原则。应在晴朗的上午，待露水干后开始采收。如采收期遇雨天，应在雨停后果面雨水干后采收，尽量避免采收带有水的果实。
采用一果两剪法采摘，一手托住成熟果实，一手执剪刀在结果部位的果枝左右两边分别剪下，附带部分的茎肉，果柄剪切后的长度不超过果肩，剪口平整无污染。
采摘后的果实应轻放于内衬垫麻布、纸、草等的果筐内，以减少果实碰撞、挤压、刺伤等机械损伤。采收的果实应该及时运回，地头堆放的时间不超过1～2小时，避免果实在田间暴晒。
来源省水果专班火龙果专家团队(省农科院果树所蔡永强研究员领衔)
编辑游正兰
编审方春英