这种水果南方独有，营养价值高，但却有很多人都不认识，你吃过吗？在我们周围有很多水果，有些水果的产地是北方，但是大部分的水果都来自南方，因为南方的气候湿润，终年多雨，温和非常适合果树的生长。比如我们平常吃的香蕉、芒果、火龙果等这些水果都是南方特有的水果。
今天给大家分享的这种水果，也是南方独有的，而且营养价值非常高，但是你在市面上肯定是没有看到过的，即使是南方的人也很少知道它怎么食用。它的名字叫做木鳖果，有的地方也叫做漏苓子、木鳖子，看到这个名字，很多人都非常疑惑，难道这种水果的外形长得非常像我们平常见到的鳖（甲鱼）吗？
事实上这种水果的外形是椭圆形的，表面常有很多的软刺，成熟之后它的颜色红色的。之所以叫做木鳖果，是因为它的种子是扁形的，和甲鱼的形状有些相似，而且又非常像是木头制成的，所以被称为木鳖果。虽然我国南方有这种木鳖果，但是很多人都不认识它，更不知道它的价值，直到近些年来对现代科学的研究逐渐加深，人们才逐渐了了解到木鳖果潜在的健康价值。
木鳖果具有抗电脑辐射和抗氧化的能力，因为它里边含有丰富的番茄红素，番茄红素是现在人们发现的抗氧化能力最强的类胡萝卜素。木鳖果中还含有非常多的β-胡萝卜素，这种元素的存在，让它有保护视力的作用，所以说经常食用木鳖果，有助于保护儿童和青少年的视力。
南方虽然有木鳖果，以前人们之所以都不知道怎么食用，是因为木鳖果的种子含有*皂素。它的外表都是刺，剥开之后除掉果仁，里边只有一些少量的果酱和果仁的外膜了，所以很多人都不知道要怎么吃。但是这种木鳖果的果然虽然有*，却是一种非常不错的外用中药材。营养价值这么高的木鳖果，你们都认识吗？吃过的亲们觉得口感怎么样呢？