大暑节气，记得多给家人吃这水果，好吃又养人，安稳度过伏天
今日大暑，一年中最热的时候来了。常言道，小暑不算热，大暑三伏天，天气越来越热，这几天持续高温，一动就是一身的汗，汗流得多，人就容易疲倦，没有精神，干什么事情都提不起劲。记得多给家人吃这水果，不用下厨房，不用煎炒烹炸，简单一拌，高颜值高营养，爽口又解暑，清爽酸甜，老少皆宜，最适合炎热的三伏天，脾胃消化无负担，还能生津止渴，养分足睡眠好，越吃越健康。
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这种水果就是火龙果，火龙果是一种营养丰富的水果，其功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果属凉性，具有明目降火，预防拉肚子、养容美颜、预防贫血等功效。
在大暑时节，人体肠胃的消化功能较为薄弱。饮食应以清淡为主，不可多吃肥腻、辛辣和煎炸食物，除了多喝水，常食粥，多吃新鲜果蔬外，还可适当多吃一些清热祛湿降火的食物，比如莲子百合绿豆冬瓜西瓜火龙果等。
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七月正是火龙果成熟的季节，火龙果不仅具有很高的营养价值，味道极佳，而且所含糖分较少，热量低，减肥瘦身效果十分理想，堪称为风靡21世纪的完美食物，而且火龙果是一种低能量的水果，富含的水溶性膳食纤维，还具有减肥降低胆固醇预防便秘大肠癌等功效。这个季节的个火龙果可谓是极其的物美价廉了，红心火龙果冬天要8~10元一斤，现在10元6个，足有3斤，千万别错过吃它的最佳季节。
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接下来就给大家分享火龙果的高颜值吃法，看着就有食欲，百吃不厌。
所需食材：火龙果2个；柠檬1个；葡萄粒适量；白糖适量；冠利凯撒沙拉酱适量。
做法及步骤：
准备食材，我是在家中就地取材，有啥水果就用啥水果，如果买水果可以把柠檬换成橙子类水果，颜色搭配靓丽就好。柠檬、葡萄粒在淡盐水中浸泡10分钟左右，柠檬最好用面粉搓一搓表面，因为柠檬的表皮不是很光滑，虽然不吃皮，但是它还能接触到其他食材，然后再反复清洗干净。
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柠檬切片，码入盘中。柠檬中含有大量的维生素c和有机酸，可增强身体抵抗力，具有抗氧化，延缓衰老，促进新陈代谢，清热化痰，开胃护胃的作用。但是柠檬属于酸性食物，不可摄入过多，以免刺激胃肠粘膜，对胃部造成不适。吃不完可以选择泡柠檬水喝，促进肠胃蠕动，利于食物消化与吸收
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取一个火龙果洗净，不要去皮，这样好操作，用挖果器直接从中间偏上的位置挖一圈，然后取下上部
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另取一个火龙果，去皮切片，用模具造型，我选择的是心形，可以按照自己的想法造型。然后把心形火龙果片码在柠檬片的的上边，中间少许加点白糖（减肥人士可以不加），因为柠檬比较酸，火龙果也不是很甜，加点糖增甜减酸。糖是人体不可少的营养素，它对促进儿童生长发育关系很大。白糖还有清热、消炎、降火气的作用。
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清洗干净的葡萄粒一分为二，码在火龙果的上边。
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一切准备就绪，再把挖好的火龙果去皮，注意动作要轻一点不要碰破火龙果的外形。
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将去皮的火龙果放在盘中间，少许加点糖，然后倒入冠利凯撒沙拉酱，倒满为止。不喜欢沙拉酱的小伙伴可以换成酸奶，也是非常美味的。
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大暑节气，饮食易清淡，少吃肥腻、辛辣和煎炸食物，除了多喝水，常食粥，多吃新鲜果蔬外，还可适当多吃一些清热祛湿降火的食物，比如莲子百合绿豆冬瓜西瓜火龙果等，好吃又养人，安稳过伏天。欢迎留言，共同交流，喜欢这篇文章，请