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TUhjnbcbe - 2023/2/7 20:46:00

蓝莓果酱在家也能做,方法简单,真材实料无添加,孩子特别喜欢吃!在我们的生活当中,有很多的人经常会买一些土司面包和果酱,那么在外面买的果酱,里边都是加了添加剂的,如果给孩子吃的话,相信有很多的人都是不太放心的,那么想去果酱的话,还不如我们自己在家做,接下来就跟大家说一下,蓝莓果酱也在家也能做,方法简单,真才实料无添加,孩子最喜欢吃了。

首先我们需要准备一些新鲜的蓝莓,把蓝莓放入水中,加上少许的食用盐,充分搅拌均匀以后,让蓝莓在水中浸泡15分钟,等到浸泡好了以后再捞出来,用清水冲洗干净。

然后我们准备一口不粘锅,把我们准备好的蓝莓放在锅里边,根据自己的口感加入冰糖或者白砂糖,再挤上一些柠檬汁,用小火慢慢的熬住,在熬粥的时候一定要一边煮一边搅拌,防止粘锅。

等到熬到浓稠的时候就可以关火了,那么在关火以前,我们可以尝一下味道,根据自己的口感加入适量的冰糖或者柠檬汁进行调味,放凉了以后我们装在密封罐里面保存就可以了。

这样蓝莓酱就做好了,装在密封罐里边放到冰箱保存,吃的时候随时可以拿出来吃,自己在家里边做出来的是没有添加剂的,所以说建议大家一定要尽快吃完,这样的蓝莓果酱,不管搭配面包还是馒头,吃起来都是非常美味的,孩子最喜欢吃了。

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