现在的条件啊什么蔬菜水果都能吃到了，而且已经分不清是反季的还是当季了，反正只要吃不吃，什么都吃，哈哈哈，是不是？虽然是这样，但不同的蔬果身上有不同的营养价值，其实很多不起呀的部位，甚至是那些被你当初厨房垃圾扔掉的部位，也是值得吃掉的好东西。这4种果蔬身上的宝贝，都被你当垃圾扔掉了，感觉自己扔掉了一个亿。我们一起来看看吧。
1、橘子皮橘子除了橘子肉外，把新鲜的橘子皮洗干净，再经过晾干后处理，就是很好的中药材陈皮了。人们要是湿气重的时候，就经常购买陈皮来食用，《本草纲目》中记载：“陈皮可以治疗反胃、咳嗽、大便闭塞、解鱼腥*等治百病之功效。”
2、西兰花梗西兰花的茎梗部分同样富含营养元素，以及更多的膳食纤维素，是不应被抛弃的。大家可以把西兰花茎梗部分的坚硬外皮去除，再和菜花一起吃，确保营养的全面性。如果不喜欢这样吃，还以把西兰花梗切片进行腌制，当成小菜吃，非常脆爽。
3、火龙果皮火龙果很好吃，尤其是红心的更美味了，我们每次都是吃里面的果肉就在直接把皮给扔了，其实对于白心火龙果来说，其抗氧化的成分甜菜红素和花青素大部分存在果皮中。剥去火龙果最外层萼片，裸露出来的粉红色内皮是整颗火龙果中甜菜红素含量最高的部分。把火龙果皮切成丝，和其它新鲜蔬菜水果一起拌沙拉吃。或者把煮熟的燕麦片稍微放凉一些，把火龙果皮和燕麦一起放入破壁机里榨汁喝。
4、酸枣仁酸枣果肉本身有健胃助消化的作用，酸枣的种子“酸枣仁”更是养心安神的良药，酸枣仁中含有的酸枣仁总甙，可以帮助人体降低血清胆固醇，升高高密度脂蛋白，对动脉硬化形成和发展都有抑制的作用。历代本草名家都认为酸枣仁生用治“好睡”，熟用治“不眠”。夏季经常失眠的人，就可以用酸枣仁泡水或者煮粥喝，来提高睡眠质量。朋友们，这4类有你们喜欢扔掉的吗？