红心火龙果因兼具较高的营养价值和香甜多汁的口感，所以非常受人们的欢迎，是百姓家庭中常买的一种水果。
但是由于火龙果果肉被厚厚表皮包裹，日常购买时不慎就会买到不新鲜或没熟的，那么这种火龙果的口感将大打折扣，下面我将整理好的挑选技巧分享给大家：
1、看鳞片：光亮翠绿越新鲜
2、看果皮：鲜红光滑显成熟
3、看形状：身材要像短粗胖
4、掂重量：沉沉甸甸定饱满
5、按一按：软硬适中为最好
通过上面5层筛选，买到好吃的火龙果将易如反掌。