进入三伏天,早上晚上都是闷热,每年这个时候,我都会三天两头做一些冰棒、冰淇淋、雪糕给家人们解暑降温,我老公最喜欢吃冰棒,不喜欢吃冰淇淋,他说冰淇淋里的奶油太香、太腻了,不解渴,所以我就经常做冰棒,吃起来还有些小冰碴,这样吃起来才够凉爽。
前段时间老公去南方出差,回来的时候,背回来一堆红心火龙果,因为便宜还好吃,剩了最后两个,藏在了冰箱最角落,所以做了这个超级省事的火龙果酸奶冰棒,家人都说好吃,其实做法特别简单,只需把所有食材放进料理机里,搅拌成糊,再倒模具,放冰箱冷冻至硬就可以啦!赶快看看详细步骤吧!
火龙果酸奶冰棒
食材:红心火龙果1个、酸奶1瓶、蜂蜜适量
制作方法:
1、准备1个红心火龙果,红心火龙果做出来的冰棒比较好看,酸奶选择的是普通酸奶哦!
2、把火龙果的皮去掉,再切成小块,也可以先把火龙果一切两半,再用刀子在火龙果肉上切出格子的形状,用勺子舀出来就行了
3、把火龙果肉放在料理杯中,再加入酸奶和蜂蜜,启动料理机,搅拌成火龙果酸奶糊
4、搅拌好的样子就是这样的,糊糊状态,非常细腻哦!现在喝一口也是挺好喝的
5、硅胶模具要提前把冰棒的木杆插进模具,再把搅拌好的糊糊,倒入模具中,盖上模具盖子,放冰箱冷藏至硬就可以吃啦!
小贴士:模具最好放在一个平的餐盘上,再拿起托盘放在冰箱冷冻,我用的是烤盘,因为硅胶比较软,把冰棒糊倒进去后,再拿起来,里面肯定会撒出来。一道冰冰爽爽的火龙果酸奶冰棒就做好了,怎么样?是不是很简单,大家还有什么问题吗?欢迎