酸奶火龙果果冻
夏天，天气炎热，来点冰爽的果冻，从头凉到脚，从外爽到内。
原料：火龙果肉、酸奶、白糖、炼奶、*原胶、魔芋胶、小苏打、盐。
做法步骤：
第1步、火龙果肉入果汁机打成果汁。
第2步、把*原胶和魔芋胶分别加入少量火龙果汁打匀，倒入不沾锅里，加入白糖、小苏打、酸奶、炼奶、0.2克盐搅匀。
第3步、开火边搅边煮，煮开后再小火煮2分钟左右。
第4步、倒入模具里，可常温冷却，也可入冰箱冷却。
第5步、冷却后脱模装盘，即可食用。
来自美食天下凤记美食的作品。