一说到美食，大家脑袋里面的第一反应就是那些高级饭店，好吃但是奢侈昂贵的东西。其实并不是这样的，美食其实有很多种意思，美食并非一定要按照价格来衡量，其实相信每个人心里面对美食的定义也是不一样的。就比如说我吧，我对美食的定义很简单，我对食物的外表反倒不是特别看重，毕竟有些食物看起来可能没那么好看，但是味道特别好，我婆婆做的这道奇特美食就是其中之一。
儿子很喜欢吃肉，但是不喜欢吃水果，对此我们全家都很头疼。婆婆灵机一动，想到了一个好办法。只见婆婆居然将牛奶倒到火龙果里面，我们大家都看傻了，差不多过了半个钟头，婆婆把它端上了餐桌，大家都抢着来吃，对婆婆这个办法连连称赞。
这道大家都称赞的美食是这么做的呢？只见刚买回来的火龙果转眼就被婆婆切成了对半，然后被放到打汁机中，婆婆又往里加了吉利丁粉、牛奶还有白糖，一起打成汁。我们都知道，火龙果的纤维高，能量低，还有丰富的营养元素，可以帮助我们减肥，润肠道，对降低胆固醇也有帮助，里面的铁元素甚至比其它一般的水果都要高呢！对我们人体的好处可不少。牛奶里面的矿物质还有钙等维生素是很丰富的，喝牛奶是我们人体补充钙的最佳方式，特别有利于我们对钙的吸收。
婆婆把刚才打好的汁液倒到锅里面，开火把它们加热至融化，变浓稠。我在旁边都看傻眼了，我还是第一次看到这种奇怪的做法呢！等汁液冷却了，婆婆把这种浓稠的汁液倒到火龙果的壳里面（过来果肉挖出来了，现在是火龙果空的），再放到冰箱里面冷冻30分钟。
半个钟头过去了，婆婆把这个特殊处理的火龙果端上了餐桌，看着这晶莹剔透的火龙果，就好像果冻一样，看着就很有食欲，我们大家都看傻了，抢着吃了起来，连儿子都很喜欢吃，还吃的最多呢！看见儿子对水果不再抗拒，婆婆开心极了，不得不承认，婆婆对儿子真的很用心呐！这个办法真的很有效果！看着儿子吃的津津有味，我觉得我也要多跟婆婆学一学了！多创造一点美食来满足孩子~你们吃过这种牛奶味的火龙果吗？可以一起分享讨论哦~