苹果和木瓜哪个对血糖好？你的理解真的正确吗？今天相关专家带各位一起了解一下。其实不管哪个对血糖好，具体还得看吃了多少。
一般水果可都是含糖量不低的食物，如果说糖尿病患者不控量进行食用的话，那么哪个对血糖可都是不好的。
当然还有不少的朋友，他们相信“吃水果可以降血糖”，其实吃水果只可能是升高人的血糖。
一般我们所知道的大多数水果都相对来说属于一种高含糖的食物，其含糖量大约在7~24%，而其中大部分的水果都含有葡萄糖、蔗糖、果糖三种糖类，当然其中除了果糖对血糖的影响比较小以外，其他的葡萄糖和蔗糖都是影响血糖的主要成分。
水果确实会给人一种低脂低热，清淡刮油，对于三高都特别有利的错觉，但是实际上水果并不能用来平稳血糖、血脂，相反，如果水果摄入的过多，尤其是糖分摄入的过多，反倒会影响血糖、血脂。
但是并不是说所有的水果都是这样，其实相对于苹果而言，木瓜对血糖能更加友好一些，其木瓜的含糖量为7.2%，而升糖指数仅为25。
而苹果的含糖量则为12.3%，升糖指数为36，这样数据一对比，高低立见。但是由于苹果的膳食纤维含量要比木瓜膏，所以说苹果的通便效果比较好。
总之，一般选择吃水果是无法改善血糖的，患有糖尿病的患者或者是患有高血糖的患者一般还是应该通过适当的减少富含精制糖食物的摄入、清淡饮食、适当的进行锻炼，合理的药物服用或者是选用胰岛素的注射来共同的调节血糖。
但是患有糖尿病的患者也并不是说不能吃水果，虽然说水果的含糖量并不低，但是水果基本都是富含有丰富的膳食纤维、充足的水分。
一般丰富的膳食纤维能够有效的拖延食物的消化速度，也能够有效地延缓糖分进入血液的时间，从而有助于辅助控制血糖的上升速度，在加上水果中的维生素、有机酸、矿物质、抗氧化物质等成分。
对于糖尿病患者控制血压、血脂，预防心血管疾病都是有一定帮助的。另外，水果中所含的水分也能够减少升糖负荷，其实也就是说减少单位体积内升糖因子的数量。
总之，糖尿病患者如果愿意在控量的范围内吃水果也是完全没有什么问题的。一般每日推荐糖尿病患者的摄入水果大概~g，一次最好也不要超过~g；所以说水果也并不是多多益善的食物，其原因就是因为它的含糖量比较高。
那么到底吃苹果或者吃木瓜，摄入体内后哪一种对血糖的影响比较小呢？
其实我们可以用升糖指数（GI值）来衡量食物在单位时间内升高血糖速度的能力，一般当GI值在40、GL值（血糖负荷）在4以内的水果是比较适合糖尿病患者食用的，而GL值在5以内的，糖尿病患者只要选择适量的食用。
其实对其血糖的影响也不会特别的大。而苹果由于种类的不同，它的GI值大概在32~38，所以说苹果属于比较典型且较低GI的水果；
而木瓜则根据种类以及成熟程度的不同，它的GI值大约在30左右，所以说木瓜同样也属于较低GI的水果，而这两者都是比较适合糖友食用的水果。
不过再加上总含糖量来看的话，其实木瓜可能比较更有利血糖的一种水果。一般对于血糖影响比较大的水果，主要是大枣、香蕉、榴莲、龙眼以及一些果干类的食品。
还有就是我们所说的水果的甜度和总含糖量、升糖指它们之间的关系，其实它们之间并没有什么直接的关联，举例如火龙果，它在吃起来的时候基本上是淡而无味的。
但是我们就会很容易的误以为火龙果的升糖速度比较低，总含糖量也比较少，其实火龙果仅仅是因为它是以葡萄糖、蔗糖为主的水果，其所含的果糖含量比较低。
所以说吃起来口味不甜，但是实际上它的升糖速度还是挺快的。而一般果糖的甜度大概是是葡萄糖的50倍。
但是由于代谢途径的不同，它的升糖效果也就不明显，所以又被称之为“健康糖”，而有些水果则是高果糖的水果，例如我们提到的木瓜，所以说即便是总含糖量不多，升糖指数不高，但其口味还是很甜的。