火龙果

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TUhjnbcbe - 2022/11/22 21:45:00
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很多糖尿病患者“闻糖色变”,认为有糖尿病就不能吃水果的,然后时刻压抑着自己,其实不然,水果这么好吃,营养价值也挺高,糖尿病人为什么不能吃呢。只要掌握以下小窍门,完全可以放心大胆地去吃水果。

糖尿病患者吃水果,利大于弊

国际著名医学杂志《PLOSMedicine》曾发表一项涉及我国50万人的大型前瞻性队列研究。在追踪随访了7年后得出结论:

1.在健康人群中,每天吃新鲜水果的人比不吃的罹患糖尿病的风险降低12%。

2.在糖尿病人群中,吃新鲜水果也显示出明显的健康益处——

每天摄入克新鲜水果,可使糖尿病患者中的总体死亡率降低17%;

大血管并发症(如缺血性心脏病和中风)的风险降低13%;

微血管并发症(如糖尿病肾病、糖尿病眼病)的风险降低28%。

研究者认为常吃新鲜水果,不仅能明显降低普通人群罹患糖尿病以及由此导致的心脑血管并发症的风险,也能使糖尿病患者受益。

在这些数据面前,还认为糖尿病不能吃水果吗?以后水果可以安心的每天吃起来,但是也要注意吃水果的一些小技巧哦!

糖尿病患者可以吃哪些水果?

在选择水果上,不少人误以为口感“不甜”的水果就可多吃。但事实上,甜度来自果糖和蔗糖等简单糖,而影响血糖波动的是水果的总体能量以及含糖量。所以水果中的含糖量和口感上的甜度并不是一回事,不可单凭吃起来甜来判断葡萄糖果糖的含量的高低。

糖尿病患者应选择含糖量相对较低,低升糖指数、低血糖负荷的水果。

推荐选用(含糖量在10%以下):每克中含糖量少于10克的水果,包括蓝莓、草莓、橙子、樱桃、西瓜(想不到吧!西瓜的GL比较低)、柚子、柠檬、李子、杏、枇杷、菠萝等。

这5种水果是适合糖尿病人吃的:草莓、李子、蓝莓、柚子、菠萝。蓝莓中含有丰富的花青素,近期发布的证据证实它可以有效调节血压,还有抗氧化的作用。因此,糖尿病患者尤其是合并高血压的,可以适量多吃蓝莓。

西红柿、小*瓜等蔬菜每百克糖含量在5克以下,也适合糖尿病患者食用。

慎重选用(含糖量在11%-20%):每克水果中含糖量为11-20克的水果,包括猕猴桃、火龙果、香蕉、石榴、甜瓜、橘子、梨、荔枝、苹果、芒果等。

不宜选用(含糖量>20%):每克中含糖量高于20克的水果,包括哈密瓜、莱阳梨、柿子、水蜜桃、葡萄、冬枣、*桃等。

糖尿病患者水果吃多少?

水果虽好,但水果的量亦不能过多,碳水化合物含量再少,升糖指数或血糖负荷的值再低,如果食用过量也会使原本控制得很好的血糖紊乱、波动较大。

健康人群,每人每天水果食用推荐量-克,至于糖尿病患者,建议每日食用含糖量在15%以下的水果-克。

虽然推荐了水果食用量,但是一切标准都要给血糖让路。如果血糖控制不理想,未达标,糖尿病患者更多应借助食用蔬菜而不是水果(毕竟含糖)。

糖尿病患者水果什么时间吃?

吃水果的时间不是那么的随心所欲,首先建议水果放在白天的时候吃,水果一般作为加餐食用,也就是在两次正餐中间,一般是餐后2小时吃水果,比如早餐8点前吃,那水果就在10点左右吃,数量在g左右;下午吃的话一般在3点左右吃。但是每个人对食物的敏感性不一样适应程度不一样,所以建议糖尿病患者在吃完一种水果后2小时自我测一下血糖,若血糖变化不大,则食用该种水果还算安全;如血糖明显升高,则应注意少吃或不吃该种水果。

这边要注意以下,纯天然的水果干不建议食用哦,很多糖友会问,我水果都能吃,同样的水果干应该也能吃,其实我们是不建议的哦!

愿您能安心享用水果!

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