火龙果是一种花青素、维生素C、和铁含量比较高的水果,它能抗衰老而且美白皮肤,火龙果里面黑色的小种子,还能有效的促进肠胃消化。并且还能种出漂亮的绿植,想知道怎么做吗,一会慢慢告诉你。
因为火龙果和寿司是女儿的最爱,每次都管不住自己的嘴,要吃好多好多,可是肚子就这么大,吃了火龙果,就吃不下寿司了,吃了寿司,又没肚子吃火龙果了,可不可以把这两样东西,合二为一呢?只要敢想,就要敢做,勇敢的尝试一下吧!今天先要为大家介绍的美食就是:火龙果饭团。
首先要准备的材料是:大米2量杯、红心火龙果半个,糯米一小把、果酱少量、盐和色拉油少量。
1、先将米洗干净,小和米1:1的比例放入电锅内,同在在放一点点盐和几滴色拉油,这样会让米饭更香,浸泡1个小时以后,打开标准的米饭功能就可以了,这样蒸出来的米饭可以会干一些,因为我们一会要加火龙果在里面,如果蒸的太软,加上水果就不好做造型了。
2,在蒸米饭等待的过程中,我们先把火龙里处理一下,把3分之一的火龙果留下,一会做造型用,剩下的用勺子把果肉碾成泥状,等米饭熟了以后,均匀的拌到米饭里面去,拌的时候要一点点的加入,不能一次加入过多,以免米饭太软,不好成型。
3、撕一块保鲜膜,铺在面板上,然后盛上一勺米饭放到上面,把保鲜膜收紧,团成圆开形以后,摆到盘中,然后把留下的3分之一火龙果,用模具压出花朵的形状摆在上面,即可食用了。你也可以发挥想象,用别的东西装饰。下图是成品图,是不是很漂亮,不但漂亮,而且很美味呢。家中有孩子的,孩子出去郊游的时候,带上一盒漂亮的饭团,会让宝贝很有面子哟。下面是成品图
下面在介绍一下火龙果种子的再利用,你是不是每次都和果肉一起吃到肚子里了,下次记得把种子留出来,可以种绿植的,别说我没告诉你啊。这次我们用的种子是白心火龙果的,为什么要用白心的?因为便宜啊,红心的多贵啊,呵呵!
第一步:是要把种子取出来,我们先取一块干净的纱布,包好以后,你就像揉面一样的反复的揉它就行了,直到里面的果肉都揉掉,只剩下种子为止,要有耐心哟。把种子取出来以后,把它泡到清水中,10分钟后,取出来用卫生纸包住,吸干上面的水份,把它放在通风的地方,晾晒干,晒干以后的种子比湿种子出芽率要高。
第二步:准备一个漂亮的花盆,里面放上营养土,将晒干的种子撒进花盆中,在表面在撒一层土盖住种子,不要太厚,太厚不容易出芽。现在我们要做的就是耐心等待了,一周以后,你就会看到绿绿的小芽在土中钻出,生机勃勃。发芽以后的小苗也是要好好管理的,首先要保证充足的阳光,要保持通风的环境,一个月施一次有机肥,可以促进它生长的更快一些,不能施的太频繁,会营养过剩的,刚发芽的小苗,非常娇嫩,浇水的时候一定要仔细。
是不是很简单,尝试一下吧,会有惊喜等着你的。下面是成品图,很漂亮吧。