火龙果是一种受到广泛喜爱的水果，因为火龙果味道很好，而且富含多种营养，很多人都喜欢买火龙果吃。
虽然经常吃火龙果，但很多人并不知道应该怎样挑选火龙果。今天，我们就来分享一下，怎样才能挑到又新鲜又甜的火龙果。基本上，只要掌握了这3点，就不容易失手啦。
观察“鳞片”
火龙果之所以叫这个名字，就是因为它的外皮上有着一块块鳞片，看上去很像一个“愤怒”的火球，也很像是喷火龙身上的鳞片，所以才会叫做“火龙果”。
火龙果的鳞片，一般尖端是绿色的，可以成为我们判断果实新鲜程度和成熟度的重要参考。
一般来说，鳞片颜色越红的，就越成熟。如果鳞片全是绿色的，说明火龙果是刚刚成熟的，应该还不是很甜。
而有的鳞片几乎已经红到顶端了，这样的火龙果就是成熟度比较高的，基本都会比较甜，汁液饱满，糖分多。
另外，我们还可以观察鳞片的颜色，无论是红还是绿，都是颜色越鲜艳的，光泽越好的，果实就越新鲜。
看整体形状
火龙果基本都是球形的，我们在挑选的时候，尽量选择那些圆得比较均匀的，看起来“胖胖的”，这样的火龙果会更好吃。
从长度上来说，就是要挑选短一些的果实，越“胖”说明得越好，就越成熟，当然也就会比其他的果实更甜。
如果买了比较长的，则有可能是还没有完全胀大的，相较之下味道就会更淡一些。因此，我们最好还是挑选更“胖”一些的。
注意根部
火龙果的根部是很重要的，根部是否新鲜，就代表着火龙果是否新鲜。
根部是火龙果的果实与火龙果树连接的部位，如果根部不是很新鲜，甚至已经腐烂了，这就说明火龙果已经被摘下来很长一段时间，不新鲜了。
掌握了这三个方法，基本就可以挑到新鲜香甜的火龙果啦。
在夏天，就很适合吃火龙果，因为火龙果属于凉性的水果，天气炎热的时候食用，十分清凉解暑。
而且，火龙本身的味道也是甜而不腻，有种特殊的清香，柔软多汁，而不会甜到让人觉得厌烦。
除此之外，火龙果的营养也是非常丰富的。特别是红心火龙果，里面富含的花青素简直没有任何水果可以与之相比。
花青素可是这些年护肤美容行业的重点研究对象之一，具有很好的抗氧化功能，吃下去之后对我们的身体也是很有好处的。
原产地直发的红心火龙果，特点就是个头大，皮薄汁多，一切开就闻到满满的清香味道，味道也是非常的清甜，一点也不腻，口感爽滑得不得了，鲜嫩到入口即化的程度。
把火龙果切成小块之后，放在冰箱的冷藏室里稍微冻一下，更是清热解暑，比喝冰可乐还要过瘾。
5斤才29.9元，想吃火龙果的，不要错过优惠活动！