每次吃火龙果的时候总想问一句，为什么火龙果里面会有那么多籽？小编吃着硌牙，你呢？
先了解下火龙果：
火龙果（学名：Hylocereusundulatusbritt）是仙人掌目仙人掌科植物。又称红龙果、龙珠果、仙蜜果、玉龙果。果实，呈椭圆形，直径10到12厘米，外观为红色或*色，有绿色圆角三角形的叶状体，白色、红色或*色果肉，具有黑色种子的水果。是一种新兴的有良好保健功效的水果。原产于西半球赤道附近，中美洲沙漠。因干旱少雨，生长条件艰苦，所以为了适应生长，多储存营养及水分，就会选择把多余的部分舍弃，最后连叶子都退化掉，所以就是后来我们看到的，火龙果是在茎干挂果，而不是叶子出果。它结出园球形或长园形红色果皮的果实。果肉软滑清甜，种子似细芝麻粒散布于浆状（胨状）果肉中，丝毫不影响食味和口感。
那么火龙果为什么那么多籽呢？
1、授粉后花蕊处多籽粒。
原来，火龙果是能自花自品种授粉结出果实的，火龙果的花为虫媒花，和所有仙人掌科植物一样，为夜晚开花，一直开到翌日上午。傍晚太阳落山前已微微张开，蜜蜂可钻入采粉授粉，次日一早还可再来采、授粉，近中午花冠就逐渐变软下垂了，授粉成功后，在花蕊里面可以看到很多籽粒，也就是后期果实里面那么多种子最重要的原因。
2、祖孙三代果实及蕾、花“五代同堂”。
从每年的5月至11月，火龙果在种植过程中，它们先后多次多批出现蕾、开花结果及成熟，不同节令从幼蕾至开花，从开花至果熟，均各需30-40天，祖孙三代果实及蕾、花“五代同堂”，鲜果供应期长达半年多。所以，在经历这样长期多次开花结果的过程后，很多种子留在果肉中，形成了我们肉眼可见的一粒粒黑色种子。
原来，火龙果的比较多是因为其在生长过程中，“家族强盛，人口众多”的原因。虽然果实里面有很多籽，但是依然不影响它的口感，你觉得呢？