天气炎热,需要及时补水,水果中含丰富的抗氧化物质、维生素E和微量元素,不但可以滋养皮肤,还可以美容,多吃点准没错!想把水果切成小块和朋友分享,可切出来总是大小不一、形态各异,怎么办?邓大厨教你切水果小妙招,快学起来!
01桃子切法准备一盆清水
加入适量的盐搅拌融化
把桃子放入盐水中浸泡一会
轻轻揉搓
去除桃子的绒毛
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用清水将桃子洗净
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沿着桃子身上的槽往下切
旋转一圈
一定要切到果核
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水果刀转九十度
继续下刀切一圈
两刀呈十字形
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在两条线的中间像这样切2刀
使桃子八等分
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再横过来
在桃子腰部切一圈
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两手抓住桃子的两头
往反方向旋转
桃肉就变成大小相同的小块
果核也分离出来了
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将桃子肉摆盘
不仅颜值高
吃起来也很方便~
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02橙子切法将橙子两头切掉
在中间切一刀
把橙子分成两半
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把刀插入果肉
旋转一圈
将果肉取出
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把橙子皮像这样组装起来
作为容器
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橙子肉切成小块
放入橙子皮里即可
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03火龙果切法去除火龙果的头尾
把果皮凸出来的部分切掉
然后竖着切成两半
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在果肉上打网状花刀
一定要切到皮的部分
但不要划破果皮
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将刀沿着果皮旋转一刀
让果肉和果皮分开
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把牙签插在果肉上
就可以吃到大小刚好合适的火龙果肉啦!
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