你有听说过把不同食物进行配搭和烹调,可以成功做出以假乱真的欺骗味蕾食物混搭大法吗?
日本Twitter上最近就有一位勇者把火龙果皮变成了伪金枪鱼刺身!
这位神级勇者野崎真弥在机缘巧合之下发现,火龙果皮可以食出金枪鱼刺身的味道!这个神奇的做法引起话题,大量网民纷纷一起尝试。
到底仔细的做法和食后感又是如何呢?
▼挖好果肉后留下皮!
▼把最外层削掉,并将果皮切成片!
▼把削好的皮丢到水里煮一下子,煮到水变色!
完成后的火龙果皮确实颜色非常接近金枪鱼生鱼片!乍看之下真不知道那就是火龙果皮。▼完成!
根据网友的说法,水煮过火龙果皮沾上酱油和芥末,口感和味道就非常象是生鱼片!软中带黏,真的有吃到刺身的感觉!
这道料理也吸引一些网友效法!虽然看起来是一道非常奇怪的料理,但还是有不少人去买来尝试,甚至也做出「腌渍金枪鱼皮」,似乎效果也相当不错!▼金枪鱼?火龙果?傻傻分不清楚!
▼这腌渍金枪鱼看起来有够美味的……咦?是火龙果皮?!
▼和真正的金枪鱼相比,口感上也真的能以假乱真啊!
twitter上也出现了不少「火龙果皮刺身」的料理,看起来就象是超美味的金枪鱼丼啊!
▼味道真的值得一试啊!
▼确实相当金枪鱼的口感哦
▼做成类似韩式生拌牛肉的样子,口感很棒!
▼把火龙果皮变成生鱼片,天才啊
▼真厉害啊,说把龙果皮煮熟后会变成金枪鱼的家伙!
怎么说呢,看起来好像黑暗料理,但是每个试过的日本网友都说味道意外的不错.....
-いじょう-
ありがとうございます
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