七月的广东湛江，炎炎夏日下，鲜艳的火龙果如红宝石般，点缀在一片片火龙果园中。作为我国较早发展火龙果产业的省区之一，广东火龙果目前集中种植于粤西、珠三角地区，许多种植户通过种植火龙果走上致富道路，产业发展如日中天。
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7月26日，广东火龙果产业发展大会暨拜耳BCAS论坛在广东湛江成功举办。本次大会由南方农村报联合拜耳共同主办，湛江市辉隆昌盛农业科技有限公司协办，遂溪县农业农村局嘉宾代表出席本次会议。大会盛情邀请到来自多位火龙果界权威专家学者，种植大咖牛人，给参会的火龙果种植户们提供科学的产业把脉和丰盛的技术大餐，以及种植产销全程解决方案。众多火龙果种植户、火龙果流通商共聚一堂，共享知识，相互交流。
降成本，早结果
高接换种好处多
目前，国内火龙果品种众多，为了迎合市场需求，很多果农开始更新改种品种。“高接换种不仅能提早结果，还可以降低改种成本。”华南农业大学园艺学院教授秦永华表示，高接换种主要嫁接方式有平接法、插肉接、插心接、靠接法，在接穗来源丰富时，常采用插肉接，适宜于规模嫁接；插心接适宜于老的接穗嫁接到幼嫩的砧木上；接穗较少时常采用芽接法，适宜于嫁接珍稀品种（系）。
华南农业大学园艺学院教授秦永华
高接换种用到的工具
秦永华介绍，靠接法嫁接成活率最高，抽梢率也最高，主要是由于靠接法嫁接砧木能与接穗紧密结合，木质部能充分接触，伤口愈合快，成活率高。其次是插接法和平接法，但平接法较慢，且不易固定。套接法的成活率和抽梢率较低，可能是由于套接法是砧木的木质部直接与接穗的肉质部相接，黏液较少，不能紧密接触。“在嫁接过程中，接穗和砧木的切面要平，且要紧密接触，嫁接温度在20℃以上才有利于伤口愈合。且嫁接要在晴朗天气进行，嫁接后若遇雨天，要对接穗进行遮雨。”秦永华说。
靠接法
两种插接法
一般髓部还未木质化的嫁接成活率较高，而成熟枝条成活率相对较低，因此接穗宜选当年生发育较好（枝条饱满、无病害）的枝条。砧木应选择抗性强、枝蔓粗壮、根系发达的火龙果类型，目前在火龙果上尚没有发现嫁接不亲和现象。在嫁接时间上，秦永华提醒，火龙果不耐冻，而冬季温度较低，不利于嫁接伤口的愈合，反而会使伤口扩大。因此嫁接时间不宜选在冬季，最好在3—10月份嫁接，这样不仅有充分的愈合和生长期，还有利于来年挂果。
“当火龙果苗嫁接好后，最好置于大棚内培养，因大棚内温度比露地高，又能避开阳光直射，有利于嫁接伤口愈合，以提高成活率。”秦永华认为，愈伤组织未形成前，棚内湿度以70%左右为宜，湿度过低，枝条失水快，不利于伤口愈合，湿度过大，伤口易感染，形成霉烂。若空气过于干燥，不能采取苗床洒水或喷雾的方式增加湿度，以免水溅到嫁接口形成伤口感染，最好采用地面漫浸的方式，同时增加空气湿度。在25—30℃温度下，嫁接5—7天后，接穗与砧木颜色接近，愈伤组织基本形成，表明嫁接已成活，之后要把砧木萌发的芽去掉，并及时绑缚。
嫁接后如遇雨天需要对接穗进行遮雨
种植管理决定卖价
花好果鲜果商青睐
选择了合适的品种仅仅做好了种植火龙果全过程中的第一步。相比于国内的其他火龙果产区，广东，尤其是湛江产区火龙果产业发展更早，产业发展过程中遇到的问题也更多。本次大会观摩的示范园园主兴哥告诉记者，他之前有块火龙果园表现不好，枝条瘦弱干瘪，长时间发*，地里的花少果小。兴哥认为这是火龙果根系出了问题，然而用了一些药后效果并不明显，这导致他一度动了将地里的树推倒重种的念头。
根系健康是作物产量和品质的第一道防线。为了解决火龙果根系问题，拜耳在多个火龙果产区着手试验创新型杀线虫剂产品路富达，兴哥也因此了解到路富达。经过推荐，兴哥用上了拜耳方案，如今这里已成为拜耳“我向往的田园”示范地之一。现场可看到，在试验区域，尝试用了路富达后的火龙果根系发达，没有线虫感染现象，根腐病发病率低，总体植株表观更健壮，枝条厚且浓绿，花蕾数量相对较多。“效果很明显，现在果商来采果，总是想采用了拜耳方案的那一块！”兴哥高兴地说。
火龙果产区大都高温，夏季雨后若是通风不畅，容易导致煤烟病的发生；同时一些果园管理粗放，花蕾或蚜虫、蚧壳虫分泌蜜露后也会引发煤烟病。“现在最头疼的就是煤烟病，这个病影响火龙果外观，会直接导致卖价的降低。”兴哥表示。
为解决这一产业痛点，拜耳在火龙果上探索性使用“露娜家族”产品，以了解其防治火龙果病害效果，从而为火龙果花好果鲜保驾护航。据了解，露娜润已在香蕉等作物上有了较成熟的应用，对防治黑星病、叶斑病等效果明显。拜耳市场开发部农艺师李小礼介绍，露娜润是一款兼具治疗与保护作用的杀菌剂，对作物喷施后，药剂可快速渗入病菌孢子，干扰病菌的呼吸、细胞膜的形成和细胞分裂，最终杀死病菌。在观摩现场可以看到，试验了拜耳方案后的火龙果煤烟病发病率低，果面更加光洁。
拜耳市场开发部农艺师李小礼
“有的人觉得现在火龙果行情不好，就粗放管理，不舍得用药。但其实火龙果并不是一个马上能看到用肥、用药效果的作物。”湛江火龙果种植达人阮才武表示，想要种好果，要自己沤肥，认真管理，每年至少下足两次有机肥，同时