秋天一到,除了天气渐渐凉爽,水果摊的水果们也更丰富多样了,相信不少妈妈都会站在水果摊前发愁:这么多水果,到底吃哪种好?
咱们研究了当下比较受欢迎,基本上各地都能买到的10种水果,从营养的角度来看,它们还真是各有千秋,我们一起来看看吧!
??水果营养排行榜??
一般来说,大家看重水果的营养价值主要是维生素C、膳食纤维,还有钾、胡萝卜素等。
在这些营养价值方面,每种水果的表现如何呢?我们以每g为单位,来让它们PK一下。
?维生素C榜
维生素C大家都很熟悉了,它是一种非常重要的抗氧化剂,对维持我们的免疫力有非常关键的作用。
而且它很脆弱,加热容易破坏,相比蔬菜来说,可以生吃的水果,是维生素C非常重要的来源。
在印象中,大家会觉得酸酸的橘子一定是含维生素C最高的水果,是不是没想到其貌不扬的冬枣,居然是个维C小天才。
?胡萝卜素榜
胡萝卜素可以在身体里转化成维生素A,是对眼睛健康有益处的营养素。对儿童来说,除了胡萝卜、南瓜等蔬菜,部分水果也是胡萝卜素的来源。
?膳食纤维榜
膳食纤维大家都听过,它是一种不能被我们肠道吸收,但非常有用的东西。对儿童来说,它的益处主要在于肠道健康。
不溶性膳食纤维,也就是平常说的“粗纤维”,可以增加大便的体积,一路下来也能像网子一样,不断的网住肠道里的废物。
膳食纤维多了,大便就会变松、变软,变得好排泄,宝宝排便就不费劲了。
?钾排行榜
钾是我们人体所需的重要矿物质,我国居民的饮食中,钾元素是普遍不足的,这对血压控制非常不利。
如果从小就能注意保证饮食中的钾摄入,对成年后养成健康的饮食习惯,也非常有帮助。
水果蔬菜是饮食中重要的钾来源。
??搭配吃营养更全面??
每种水果都有自己擅长的特色,没有绝对的“多吃XX好”的说法,在给宝宝吃水果的时候,不必专注一种水果。
当然,我们也不用每天都强求吃好几种水果来保证营养全面,只要一周左右的时间里面,孩子的水果多样、全面均衡,就很好了。
我们可以根据水果的特点,每天以一种水果为主,来给宝宝来进行水果搭配。
其实宝宝每天需要的水果并不多,为了不浪费,我们也可以根据水果的个头、家里有几口人来进行选择:
个头比较大、一个人吃不完的柚子、甜瓜,可以趁家里人多的时候一起吃;
个头中等的香蕉、苹果、橘子、火龙果、猕猴桃这种,大点的宝宝每天吃一个,小宝宝根据情况和妈妈分享一个。
像冬枣这种个头小好携带的,可以出去玩的时候带着,当做随时随地的维C加油站。
是不是感觉自己是水果营养专家了?快给娃搭配一下这几天的水果菜单吧!
参考资料:
1.《中国食物成分表标准版》第6版
2.《现代营养学》第8版