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TUhjnbcbe - 2021/9/16 21:05:00
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五谷杂粮

“五谷”之说出现于春秋、战国时期,《论语·微子》:“四体不勤,五谷不分”。

但解释却有不同,

一说是黍、稷、麦、菽、稻;一说是黍、稷、麦、菽、麻。

这二种说法的主要区别在于稻麻的有无,之所以出现分歧,是因为当时的作物并不止于五种,“百谷”、“六谷”和“九谷”说的存在就是一个明证,而各地的作物种类又存在差异所致。

“五谷”说之所以盛行,显然是受到五行思想的影响所致。因此,笼统地说来,五谷指的就是几种主要的粮食作物。

一、五谷杂粮有哪些?

吃这些五谷杂粮的时候有哪些生活小常识要注意?

《皇帝内经》中认为五谷即“粳米、小豆、麦、大豆、*黍”。

在《孟子腾文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”,在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”,再而后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有33种,豆类有14种,总共47种之多。

二、现在通常说的五谷,

五谷杂粮有哪些是指稻谷、麦子、高梁、大豆、玉米,而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮,所以五谷也泛指粮食作物。

三、那么常吃五谷杂粮都有哪些好处呢?

五谷杂粮的营养我们天天都是白面、米饭、山珍、海味、大肉、大鱼的,也该清理一下自己的肠胃了!吃些粗粮可以使你的肠胃更健康,食欲更强。

四、五谷杂粮的营养价值不尽相同,五谷杂粮的营养比如:

五谷杂粮是抵御疾病、保证人体健康和营养的最好的主食,其他的一切水果、蔬菜和肉类以及各类精食都只能起到补充的作用。

五谷杂粮各有特性,一起来了解五谷杂粮,明晰其各自的功效,并掌握其各自的食用方式。

1、高粱是健脾止泻的健康食品

2、玉米是有名的抗癌防衰的食品

3、花生是延年益寿的长生果

4、黑芝麻是补血明目的健康食品

5、芝麻是抗衰防老的食品

6、黑豆是滋补肾阴的最佳食品

7、红豆是消肿补血的好食品

8、绿豆是夏日最佳消暑食品,绿豆味甘性寒,有利尿消肿、中和解*和清凉解渴的作用

9、马铃薯是治疗消化不良的最佳特效食品

10、芋头是胃弱者的最佳保健食品

11、小米富含色氨酸、胡萝卜素,健胃又滋补

12、米糠皮是最便宜的防癌食品

13、燕麦富含蛋白质,最佳的降血脂食物

14、高粱富含脂肪酸和铁

15、薯类含胡萝卜素和维生素C

16、黑米是四季进补佳品

17、谷芽是开胃助消化的好食品

18、小麦是最好的保健抗癌食品

19、大麦是调整肠胃功能的健康食品

20、山药是大家公认的滋补佳品

21、南瓜是预防结肠癌的最佳食品

22、薏米是抗癌保健之补品

23、莲子是消除心悸、治疗失眠的最佳食品

24、栗子是延年益寿抗衰老的补品

25、大枣是抗癌强身的保健食品

26、菱角是去热解*的抗癌食品

五、常吃五谷杂粮可延年益寿五谷杂粮营养食谱:

作为膳食宝塔的塔基,五谷杂粮是最好的基础食物,也是最便宜的能量来源。

成年人每天摄入至克谷物,就有利于预防相关慢性病的发生。对于各种各样的五谷杂粮,它们都有各自的最佳吃法,从而把其中的营养效用发挥得淋漓尽致。

1、家庭杂粮粥:

玉米面粥:将玉米面加水调成糊状,锅内水开后,倒入玉米糊。

边倒边搅拌,待粥开后再多煮一会儿就成了。粥中可加入一些枣泥,宝宝更爱吃。

2、杂粮小点心:

小米粉窝头:将小米粉克、大豆粉克混合,加入一个鸡蛋或20克奶粉,和水搅拌均匀,做成窝头,蒸锅蒸20分钟即成。

玉米糕:将面粉克加上玉米粉克混合,做成糕样,中间夹上枣泥或红豆沙,上蒸锅蒸20分钟即可。

此外,还可自制玉米饼,爆米花,荞麦饼,荞麦面馒头,小米煎饼,黑米甜羹,黑米粉团子等。

现在是加入罗麦事业是最好的机会,中间还有巨大的财富,等待着开发,当然这些都属于做罗麦的人们,属于发现机会和勇于做决定的人!

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