火龙果

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TUhjnbcbe - 2021/8/4 16:08:00
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你们家吃火龙果,还是直接啃吗?其实火龙果可以做成布丁,口感嫩滑,孩子也特别爱吃~同样,做法简单,想换着花样吃水果的,来试试吧~

火龙果甜品的用料

作者:海哥大美食

火龙果甜品的做法

步骤1

1个火龙果,去皮切丁

步骤2

开中火,倒入克牛奶,煮至冒泡,就放入砂糖和白凉粉,煮到沸腾,就立马熄火,之后放入火龙果,搅拌均匀(搅拌是让果汁的颜色融合进牛奶里)

步骤3

再倒入大碗里,冷藏2个钟(也可以火龙果不倒进锅里,等牛奶倒入大碗后,再将火龙果倒入大碗里)

步骤4

看看成品吧~没想到简简单单的食材,也能变成颜值爆表的甜品~这样的布丁,在夏天最适合不过了。

火龙果甜品的烹饪技巧

我选的是中型的火龙果,大概巴掌大如果太大的火龙果,得适量加多一点白凉粉,不然可能会出现凝固失败的情况

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