人生没有如果，只有结果和......火龙果。
哈哈......大家好！！
让大家久等了，罗妈又来啦。
今天这期，教大家做红心火龙果冰粉哟，
是不是很开心，很期待呢？
那话不多说，咱们就开始吧！
第一种原料比例原料冰粉籽食用水红心火龙果肉粒石灰粉澄清石灰水数量50gg2块5gg第一种视频教程第一种图文教程第一步
用电子秤精确称量g的食用水，
放入冰箱冷藏，备用。
第二步
电子秤精确称量5g石灰粉，
加入g食用水，静置20分钟。
第三步
静置石灰水时，
用电子秤精确称量50g冰粉籽。
同时将红心火龙果切成粒，
果肉粒大小如下图，备用。
第四步
石灰水静置好以后，
称取g澄清石灰水，备用。
第五步
拿两粒红心果肉，放入布袋里后。
再放到提前准备好的水里揉搓。
揉搓到水的颜色，无多大变化就可以了。
第六步
将提前称好的50克冰粉籽放入水里揉搓。
记得少搓些气泡，
气泡越多，颜色就越淡。
第七步
揉搓完毕后，立马加入澄清石灰水。
一边快速搅拌浆液，一边慢倒澄清石灰水。
第八步
倒完澄清石灰水，
搅拌浆液的手不能停，继续快速地搅拌。
搅拌至浆液呈挂壁状态就可以了，
然后停止动作，等待完全成型即可。
第九步
放入冰箱冷藏1-2小时的口感和风味更好。
第二种原料比例原料冰粉籽食用水红心火龙果肉粒石灰粉澄清石灰水数量50gg3块5gg第二种视频教程第二种图文教程第一步
用电子秤精确称量g的食用水，
放入冰箱冷藏，备用。
第二步
电子秤精确称量5g石灰粉，
加入g食用水，静置20分钟。
第三步
静置石灰水时，
用电子秤精确称量50g冰粉籽。
同时将红心火龙果切成粒，
果肉大小如下图，备用。
第四步
石灰水静置好以后，
称取g澄清石灰水，备用。
第五步
将提前称取好的50g冰粉籽，
放入准备好的水里揉搓。
揉搓完以后。
第六步
加入3粒红心果肉，
将它碾碎后，放进冰粉浆液里搅拌均匀。
第七步
搅拌均匀之后，加入澄清石灰水。
一边快速搅拌浆液，一边慢倒澄清石灰水。
第八步
倒完澄清石灰水，搅拌浆液的手不能停，
继续快速地搅拌。
搅拌至浆液呈挂壁状态就可以了，
然后停止动作，等待完全成型即可。
第八步
放入冰箱冷藏1-2小时的口感和风味更好。
注意事项①：冰粉颜色的深浅可以自行调节。
②：第一种方法，在搓冰粉籽的时候，少搓点气泡，气泡越多，火龙果颜色就越淡。
③：火龙果冰粉颜色好看，但是冰粉本身还是没有什么味道的。
如果想要火龙果的味道，建议大家放上火龙果酱，这个酱罗妈家有卖的。
去淘宝，搜索店铺名“罗妈川味”，进店就能找到啦。
有需要的伙伴，可以去买，价格很实惠的！
火龙果冰粉搭配无论是第一种还是第二种火龙果冰粉，
配料搭配出来都非常好看，也很好吃。
这里罗妈就列举一种，给大家做参考。
配料：珍珠丸子、山楂片、花生碎、葡萄干、枸杞、少许红糖水、少许水晶茉莉花糖水、
黑白芝麻
水晶茉莉花可以换成火龙果酱，
火龙果味道就有了哟。
看完您学会了吗？
有任何疑问，
欢迎各位在