火龙果

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TUhjnbcbe - 2021/7/14 17:19:00

近日美国《华尔街日报》刊出一项调查:每十名成年中国人中就有一人已经是糖尿病患者,另有16%的人已处在患病的边缘。这意味着:中国已成为糖尿病第一大国。

根据最新数据显示,18-29岁人群中,糖尿病前期患病率,已达到20.2%。40岁后人群中更是超过40%。平均五个中老年人,就可能存在一个糖尿病患者。

患上糖尿病的人,除了需要控制日常的肉类和蔬菜的摄入量之外,也要控制水果的摄入量。尤其是含糖量高的水果,如果长时间食用此类水果,甚至当做饭吃,就容易使血糖失控,增大患糖尿病的几率。

那么,哪些水果是糖尿病人的禁忌呢?

糖尿病人忌食高升糖指数水果。“食物血糖生成指数”是衡量食物引起餐后血糖反应的一项有效指标。高升糖指数的食物,进入胃肠后消化快、吸收率高,容易升高血糖;低升糖指数食物,在胃肠中停留时间长,吸收率低,血糖升高较慢。

那么,哪些高升糖的水果是禁忌呢?

1.提子

提子可以说是一种非常美味的水果,它因为甜美多汁被人们喜爱。同时,它可以起到抗氧化的作用,帮助延缓衰老。但是,提子是高升糖指数的水果,成熟的浆果中含有15%-25%的葡萄糖,不适合糖尿病患者食用。

2.菠萝

菠萝含有大量的糖分,糖分含量约占总物质含量的8%-10%,过度食用容易造成血糖上升,糖尿病患者应该尽量不吃。

3.车厘子

车厘子的糖分含量在21%左右,相比多数水果而言甚至要高出几倍,因此,也不建议糖尿病患者食用。

4.火龙果

火龙果富含维生素和花青素,有助于延缓人体衰老。但它也是高升糖的水果,尤其是红心火龙果,含糖量更高,每克红心火龙果果肉的糖分含量为15克左右,糖尿病人应尽量少吃或不吃!

虽然糖尿病人应当避免摄入高糖分水果的摄入,但是,水果中含有很多人体必需的营养成分,对于他们来说又十分有益。那么,糖尿病人适合吃哪些水果呢?

1.苹果

苹果是日常生活中最常见的水果之一,富含维生素C,维生素B,钾,钙,铁,锌等元素。同时,它也是低升糖的水果。由于苹果中糖的吸收缓慢而均匀,因此降血糖功效非常好,尤其是餐后降血糖。可以说,经常吃苹果对糖尿病患者有很大的益处。

2.樱桃

樱桃的“姐妹”车厘子属于高糖的水果,但是,很多人都想不到樱桃却属于低糖水果。樱桃里富含碳水化合物、蛋白质,以及钙、磷、铁和多种维生素及丰富的果胶,这些物质有利于增加胰岛素的分泌量,从而让血糖平稳且快速地下降。因此,糖尿病患者平时可以多吃些樱桃。

3.诺丽果

诺丽果是来自南太平洋的一种热带水果,它虽然口感不佳,但是它的药用价值早在年前就被认可。

据研究显示,诺丽能减轻糖尿病症状(特别是Ⅱ型糖尿病)。糖尿病人需要控制血糖和血脂,日常饮食都要非常注意对食物的种类和用量进行控制,否则,很容易造成维生素与微量元素的缺乏。高血糖患者又常伴随尿频的症状,因此导致维生素和微量元素的缺乏。

诺丽果含有18种氨基酸,分别是*皮、椰子和刺梨的2~3倍;约是香蕉、龙眼、芭蕉、杨梅、橄榄和荔枝的7~10倍;枇杷、芒果、杨桃的13~17倍;人参果、木瓜、菠萝、余甘子的20~33倍。

丰富的维生素和多种微量元素,可满足糖尿病人对这些元素的特需。同时,诺丽果中的特殊活性成分能修复糖尿病人受损的B细胞,使其分泌功能逐渐恢复。且这种活性成分还能提高细胞对胰岛素的敏感性,降低胰岛素抵抗。因此,诺丽果可以说是南太平洋的福音。

除了以上几种水果,柚子、梨、石榴和猕猴桃,都属于低升糖指数水果,都是适合糖尿病人吃。

那么,糖尿病人在什么时间段吃水果最佳呢?

专家建议在两餐之间吃水果,这样,在减少饥饿感的同时,还能帮助补充营养,避免让血糖升高。如果在饭后吃水果,血糖容易失控。另外,在吃水果之前,最好先检测一下血糖,在血糖稳定的情况下才可以吃水果。每天摄入水果量不超过g。

糖尿病患者的日常,除了注重饮食,多吃水果、蔬菜之外,还要按时服用降糖的药物。这样才能更好地平衡血糖,控制病情!

瓦赛诺丽

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