冰箱的发明让我们的生活变得更加便捷，很多不能及时吃掉的食物都可以在冰箱中延长他们的寿命，然而，很多存放在冰箱中的食物，也并不是特别的安全。肝脏作为人体排*解*的器官，在进食这些食物之后，肝脏的排*力度就会加大，增加肝脏的负担，很容易导致肝脏出现损伤，所以为了保护肝脏，冰箱中的这三样食物，尽量不要吃，尽早清理。
一、泡发的木耳。想吃木耳的时候，经常会买一些干木耳放在家里，想吃的时候提前泡发，如果没有把握好量，很容易泡发过多，这个时候就会将剩下的木耳放到冰箱中，下次食用的时候再拿出来。其实这样的做法是不可取的，木耳久泡之后就会产生大量的细菌，比如青霉菌等很多的微生物，而且，木耳在晒制过程中也很有可能已经感染了很多细菌，放入冰箱中后这些细菌会大量繁殖，产生一些生物*素，食用之后很有可能导致食物中*，损害肝脏健康，甚至危及生命。
想要食用健康的木耳就要注意泡发的时间不要太久，超过8小时后，里面的菌群数量就已经特别多了，泡好后还要用清水清洗2-3遍。多余的木耳放入冰箱最多24个小时，超过24小时，无论看起来多新鲜都不能吃。
二、无根豆芽。豆芽的根须十分影响口感，而且生长的时间长，所以市面上就出现了大量的无根豆芽，这样的豆芽其实是商家为了加快豆芽的生长周期，添加了很多无根剂、防腐剂等有害物质制成的。长期食用的话会危害身体健康，加重肝脏的解*负担，*素还会损伤肝细胞，长此以往很可能导致肝癌，如果你的冰箱中有这个食物，尽早丢掉。
三、长时间放置的发酵米面。酸汤子事件触目惊心，很多时候包饺子、做馒头都会剩下一部分面团，先留着下次使用，这样的做法非常不好。冰箱虽然有一定的保鲜能力，延长食物的食用时间，但像发酵过的米面不论存放在哪里都很容易变质发霉，产生很多的生物*素，危害肝脏健康，所以发酵的米面一定要及时吃掉，不要存放太久，以免发生悲剧事件。
生活中养成这几点习惯，肝脏可能会越来越好。
多吃酸性水果：柠檬、山楂等偏酸的水果是肝脏的最爱，它们含有大量的有机酸，能够帮助肝脏进行脂肪的转化，能促进胆汁的分泌，有助于消化，提高人体免疫力，常吃柠檬还有美容养颜的功效。
多喝护肝茶：比如枸杞菊花茶、绿茶等，枸杞中的枸杞多糖和枸杞色素都有保护肝脏的作用；菊花能够清肝明目，降火去燥。绿茶中的茶多酚、脂多糖能够促进肝脏排*，解*利尿，调节脂肪的功效。
保护肝脏需要多注意生活中的细节，多注意饮食保持健康的作息，不做伤害肝脏的事，才能让肝脏保持健康。
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