今天我们去了一家位于*土雷店村的红心火龙果采摘园,去之前早有耳闻,路程也不算太远,特别适合闲暇时间同家人、亲朋好友一起去游玩。
刚到火龙果采摘基地就被震惊了,火龙果树与天空无缝衔接,这也许就是采摘园的作用吧!不仅吃到了好吃的火龙果,还能亲近自然,给人一种身心愉悦的感觉,真是棒极了!
到的时候老板正在地里面采摘,现场教我们如何采摘火龙果,让我们体验了自己采摘的乐趣,采摘的过程中老板也给我们普及起了火龙果的一些知识。原来火龙果的每一根茎上都有许多的小刺,每一个小刺都有可能开花结出果实,采摘的时候得用剪刀穿过小刺才能把火龙果给摘下来。
一边采摘一边参观,你猜我们发现了什么!原来是一堆小蘑菇,问过老板后才知道原来他们采取的是菌渣施肥,里面的菌种只有在温度环境特别适宜的情况下才会长出来。整个农场采用生态种植,草生栽培,使用传统农家有机肥、鸡粪、油枯、菌渣;采用人工除草,家鹅套养,未使用任何农药激素类产品,有机健康,不管是大人还是小孩都可以放心食用。而且老板的理念就是“我们认为好吃和健康一样重要”。
采摘的差不多了,老板就带我们逛起了农场,介绍起了火龙果的品种。顺着路我们到了休息区,热情的老板亲自上场,给我们试吃了三四种品种,每一种吃在口中都是不同的感觉。
在休息区还可以看到一些火龙果是套着网袋的,火龙果套袋有很多优势,网袋的设计既可以让火龙果晒到太阳又不至于被太阳灼伤;保证正常着色的同时,还可以防止虫子叮咬造成的果面不美观。
除此之外,火龙果最特殊的一点,火龙果花是在夜间开放,有如昙花一现。火龙果花不仅美丽,还可以食用,美丽的火龙果花绽放时,香味扑鼻,而且其花具有高营养、低热量、富含维生素C,具有明目、降火的功效,有预防高血压作用。将鲜花放沸水中冲泡或煮沸数分钟,加冰糖晾凉了再喝,比菊花茶更香醇。
愉快的农场体验很快就结束啦!这一次可以说是收获满满,以前在超市就很随便的选一下,选择火龙果的依据仅限于个头大小。亲自到采摘基地又是不一样的体验,老板人特别耿直又爱说大实话。山乐农场欢迎你的到来哟!
关于火龙果的小知识
火龙果是仙人掌科植物,原产地在中美洲,它集“水果”、“花卉”、“蔬菜”、“医药”为一体,称之为无价之宝。在拉丁美洲传统的祭典上,火龙果是必备的一种“神圣之果”。
火龙果的营养每克火龙果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55-0.65毫克和大量花青素(红肉果品种最丰)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。火龙果性甘平,主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、镁、钾等。
在吃完火龙果后,小便会呈现红色,这是因为红心火龙果含有大量的天然色素甜菜红素,这种色素是在植物的成长过程中天然形成的。甜菜红素具有较强的抗氧化性,可以起到抗发炎的作用哟!
火龙果的食疗作用
1、火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性,预防痴呆症的作用。
2、火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解*的作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。
3、火龙果富含维生素c,可以消除氧自由基,具有美白皮肤的作用。
4、火龙果是一种低能量、高纤维的水果,水溶性膳食纤维含量非常丰富,因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。
5、火龙果中含铁元素量比一般水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素,对人体健康有着重要作用。
6、火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。
7、火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病*感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。
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