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两三年前，红心火龙果还算是罕见的品种
而现在很多人已经“火龙果非红心不吃”了
红心火龙果横空出世
倏忽之间，就已争得大家的绝对宠爱
红心火龙果，要是只能用一个字形容
就是甜
剥出果肉咬一口，不消咀嚼
甜蜜的汁水就在嘴里流淌开
满满的幸福感油然而生
清甜的汁水与果肉交织
幸福的滋味也不过如此了
「火龙果
」▼作为低能量、高纤维的水果，火龙果富含维生素c，具有美白皮肤的作用；能帮助肌肤有效抗衰老，使肌肤细腻有弹性。
美容养颜
▼火龙果皮中富含强力抗氧化剂，它的的强度是胡萝卜素的10倍以上！很多化妆品都标榜自己富含抗氧化剂，火龙果皮就是天然的化妆品~
抑制炎症、抗过敏
▼抗氧化剂能够增强血管弹性，起到抑制炎症、抗过敏的作用，所以可以将火龙果的红色果皮切成条加上糖或者其他调料凉拌吃，也可以榨汁喝
?红心火龙果的红色，是甜菜红素的作用，这是与花青素并列的一种常见天然色素，另一种含量丰富的蔬菜是根甜菜——没错，根甜菜由于它鲜艳的颜色，在美食博客上也是高出镜率的角色。
但红心火龙果之所以大受青睐，可不单单因为长得美。夸它“艳压”，其实更多地是从实力角度出发的。尤为值得称道的有两点：
一是它含有超级丰富的果胶，这种水溶性的膳食纤维在促进肠道蠕动、润肠通便方面效果更强。
二是它独特的植物性蛋白具有相当的黏性，能够包裹体内的重金属离子，避免肠胃吸收。
火龙果的功效与作用1、排*解*、保护胃壁;
2、抗衰老、预防脑细胞变性，抑制痴呆症发生;
3、美白皮肤、养颜
4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。
5、火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。
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