篝“火”晚会
今天咱们聊关于“小怪物”火龙果。只要你们别问我，咋给它去籽就行啦，哈哈哈。
火龙果长在哪？
（图片来自网络）
火龙果既不是从地里长出来的，也不是挂在树枝上的，而是从一条条波浪形的叶片上结出来的。惊不惊喜？意不意外？
火龙果
火龙果外似蛟龙，内笑靥如花
因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名
果肉细腻、果籽黝黑
鲜嫩多汁、清淡中带着兰花的芳香
浑身散发着诱人的魔力
娇艳欲滴、适合小清新的口感的你
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果肉丰厚饱满，柔嫩细滑，入口即化
清爽甜蜜缤纷而至，清甜爽口不腻口
迷人果香，悠然而来，让人回味无穷
经历一番精挑细选
才有这么完美的我
准备好了，让我去到你碗里吧
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颜值与营养俱在
爱我不是没道理
吃上一口，保管你不变心
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火龙果12月13日
10元5个
（大张惠利佳各门店均有售）
如何挑选
果皮颜色越红，成熟度越高。鳞片要绿色鲜亮的。
大小相同时，选重一点的，水分足。
饱满、圆润，胖胖的才好哦~（不要瘦子不要瘦子）
较短，新鲜的绿色，不发软，不发*，发蔫。
如何保存
整个的：
室温下（25℃-30℃），放在阴凉避光处，可以保存15天左右。
切开了的：
用保鲜膜包好，放入冰箱果蔬区冷藏，可以放1-2天。由于切开后放冰箱，果肉很容易被冻伤，当果肉变成褐色时，就说明开始腐烂啦，所以，一切开就最好吃完哦，否则冷藏过也没新鲜的好吃啦。
对了，火龙果的皮对女人也非常重要哦！
为什么火龙果的皮千万别扔呢？因为火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂，强于胡萝卜素10倍以上，且能在人体血液中保存活性75小时。
花青素从许多方面维护人体的健康，为我们带来多种益处.所以，我们在吃火龙果的时候，尽量不要丢弃内层的粉红色果皮。花青素对温度敏感，应生食为佳。可以用小刀刮下直接生吃，或切成细条凉拌，榨汁食用也是不错的选择。
咋吃
简单版
一、切开吃。
二、切成两半，用勺舀着吃。
三、直接剥掉皮，啃。
进阶版
火龙果皮的吃法榨汁
火龙果皮最好的吃法就是榨成汁加点砂糖，冻到冰柜里口渴的时候拿来饮用，清甜可口，消暑解渴。
把火龙果皮剥下来，切成丝放到盘子里，放入少许香油，再放入适量的盐、鸡精搅拌即可。
注：果皮的服法不宜沏茶、煮汤或蒸炒，高温会导致花青素局部降解，降低其营养价值。
吃火龙果如果扔掉果皮，简直是暴殄天物！
火龙果皮里充满了花青素，而花青素有很多好处……简单来讲，就是能让你年轻健康美美哒~所以，火龙果皮要怎样吃呢？首先，你需要薄薄地削下一层表皮，然后：你可以洒些糖，凉拌着吃。果皮可以凉拌吃，做成饮料也不在话下，火龙果皮加糖与水一起打成汁喝。颜色美腻，口感清甜，心情都会美上十分呢！
和面火龙果皮打成的汁除了能喝还能和面。这可是天然无添加的彩色面条哦，看着高兴，吃着放心。
果酱除了以上这些，火龙果皮还可用搅拌机打碎，拌上蜂蜜与柠檬汁，就成了果酱！哦不，是果皮酱……简直美味！
看了这么多，千万别再把皮丢掉喽~
啰嗦两句：
**虽然火龙果吃起来不是很甜，但是它含有较高的葡萄糖，升血糖很快，所以建议糖尿病患者和需要抑制血糖的小伙伴少吃一点哦。
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