微衡南
从衡阳城区出发，大约近40分钟车程，便来到了衡南县云集镇高堡村的台湾红心火龙果基地。走进基地火龙果大棚内，火龙果植株郁郁葱葱，长势喜人。枝条上挂满了红艳艳的火龙果，犹如一个个小红灯笼，十分惹人喜爱。
“大家都知道火龙果产于热带地区，所以外地进入衡阳水果市场的火龙果基本上半生的果子采摘后慢慢沤熟的。我们基地的红心火龙果经过长期的科学培育，已经克服了‘水土不服’，30亩红心火龙果在衡阳长势良好，树上自然成熟的果子，肯定味道更好，营养更丰富。”基地负责人一遍介绍一边切开一个红心火龙果展示给记者。只见果肉呈深玫红色，红色的汁液顺着切面淌下来，轻轻咬上一口，果肉非常细腻，味道清甜可口。
基地负责人告诉记者，火龙果本身就是一种低能量、高纤维的水果，其花青素含量高，富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白和维生素C，具有良好的减肥、降血糖、防便秘的功效；而红肉火龙果的花青素成分则更为丰富。作为一种抗氧化剂，红肉火龙果中的花青素含量比一般水果要高10倍以上。它独有的花青素，被医学证明拥有抗氧化、抗衰老，预防疾病的作用。他指着一株尚在开花的火龙果对记者说：“火龙果的花也是一道好菜，不仅可以用来炒、还可以用来煲汤，具有清暑解热、清心润肺等作用。”
据介绍，该基地红心火龙果按斤计价，每斤15元到30元，采摘期则可从现在起一直延续到12月。每年都有不少市民慕名前来体验自主采摘的乐趣。
“这里红心火龙果确实好吃，味道纯正，既没施化肥，又没有喷洒农药、除草剂、保鲜剂等，吃起放心。我是摄影爱好者，经常过来拍摄花果等，对基地的种植过程都很了解，所以每年都会过来采摘一些果子带回给家人吃。”来自珠晖区的一游客说。
基地负责人还介绍说，基地种植的20亩无花果也已经进入采摘期，大家可前来采摘品尝。另外，基地已从最初的亩扩大到了亩，除了樱桃与桑椹外，又开拓性种植了巴西香蕉、脆皮金桔两个品种，基地水果的品种将越来越丰富。
采摘路线：导航衡南县云集镇高堡村的台湾红心火龙果基地就可到达，联系彭总
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来源：新衡阳
作者：卢幼莲、陆元连
审核：陆元连
编辑：全娅琴
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