自从学会了做面食，大叔就特别喜欢用各种颜色鲜艳的水果和蔬菜。因为可以当天然色素使用，让成品天然又漂亮，真正的健康无添加。当然在所有颜色鲜艳的水果中，最钟爱的还是红心火龙果，做成玫瑰花卷。不但成品鲜艳，还有火龙果籽儿的颗粒口感，美妙无法言说呢。火龙果营养丰富，火龙果所含的花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都有。但以火龙果果实中的花青素含量最高，尤其在红肉种的果实中。
火龙果具有抗氧化，抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。现在的小朋友每天学习是很辛苦的，作为家长在一日三餐上更要用心，在那个最坚如磐石的家，用我们的爱、智慧、力量与勇气，搭起它永不褪色的一砖一瓦。今天大叔下厨房教你做火龙果版玫瑰花卷，希望你吃的开心！
面粉克、干酵母5克、火龙果1个、细砂糖20克、盐1克
1、首先火龙果去皮后榨汁，克面粉加5克酵母，再加入20克左右的砂糖和1克盐，最后把火龙果汁倒入；
2、然后揉成表面光滑的面团，盖上保鲜膜发酵好后，先在面板上揉一下，排除空气盖上湿布醒发15到30分钟，切出7个大小均匀的面团即可；
3、接着把它们擀成圆形，每组7个像下图一样排好，用细棍在正中间用劲压一下，翻转过来，然后从最下面一个开始顺着压痕卷起来；
4、然后沿着压痕用刀切断，刀口朝下，美丽的玫瑰花就做好了，摆好上蒸锅蒸，蒸好了就变成了*玫瑰！
好吃又好看的火龙果版玫瑰花卷，这就做好了，香甜可口，喜欢的话，动手试下吧！
大叔小提示
1、揉面团时还很漂亮的颜色，经过高温蒸煮后，颜色会变；
2、紫薯、草莓等都可以做玫瑰花，喜欢的话可以试试！