不听老人言
吃亏在眼前
不听小编言
吃亏十几年
以前大家吃火龙果
是不是把皮一撕就扔了
是不是把果肉一吃就完事了
那大家就是吃大亏了
为什么？
为什么？
为什么？
因为火龙果的皮可以吃！
因为火龙果的皮可以吃！
因为火龙果的皮可以吃！
小编给大家科普以下
???
火龙果的果皮火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。
花青素是一种强力的抗氧化剂，强于胡萝卜素10倍以上，且能在人体血液中保存活性75小时。
花青素能够增强血管弹性，保护动脉血管内壁；降低血压；增进皮肤的光滑度，美颜肌肤；抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性，预防关节炎；可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，改善视力；还具有抗辐射的作用等。
那火龙果皮怎么吃？
凉拌
材料：
火龙果(2个)、柿子椒(半个)、盐(适量)、鸡精(适量)、香油(适量)
做法：
1、2个火龙果洗净，先用刀削掉外皮的尖角，再用刮皮刀削掉外面的一层薄皮；
2、火龙果一切4半，取出果肉后，把皮竖着切成细丝；
4、青柿子椒切成细丝，与火龙果一同收入碗里；
5、放适量的盐、少许的鸡精、适量香油，拌匀即可开动。
火龙果皮果冻
材料：
火龙果皮(1个)、水(g)、鱼胶粉(30g)、白砂糖(g)
做法：
1、剪刀把火龙果皮外面的枝叶去掉，用盐水洗净后切成小块；
2、果皮块放入搅拌机中，加水打成汁，并用滤网过滤；
3、鱼胶粉用凉开水浸泡；
4、火龙果皮汁放入锅中煮开，加白糖，糖融化后关火加入鱼胶粉水，搅拌均匀；
5、用滤网再过滤一次，用勺子撇去上面的泡沫；
6、倒入洗净的器皿中，放入冰箱冷藏室，3小时作用就可以享用了。
火龙果皮银耳羹
材料：
火龙果皮(1个)、银耳干(7g)、水(g)、炼乳(5g)
做法：
1、剪刀把火龙果皮外面的枝叶去掉，用盐水洗净后切成小块；
2、银耳去掉蒂部提前浸泡，洗净后重新加水煮开10分钟，放至手温不烫手；
3、果皮和银耳一起放在搅拌机搅拌1分钟左右即可。
果皮都有这么多吃法
果肉也不逊色
火龙果奶昔
用火龙果果肉加牛奶或酸奶一起打成奶昔
喝一口满满的醇香果味和奶味
火龙果西米露
果肉做西米露，果皮做器皿
一举两得，美味甜品，不比满记的差哦
火龙果炒饭
异域风情，清爽水果饭
吃腻了白米饭，不妨尝尝火龙果炒饭
再听小编啰嗦一句
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