火龙果，这一具有显著经济效益和丰富营养的水果，近年来在种植领域备受瞩目。然而，如何科学种植并提升其产量与质量，成为了众多种植户共同面临的挑战。在这其中，水肥管理显得尤为关键。在火龙果的种植过程中，应遵循有机与无机肥料的搭配施用原则。具体而言，在苗木定植前，需在畦垄上施入充分腐熟发酵的优质有机肥、钙镁磷肥以及熟石灰粉，并通过旋耕机将肥料与土壤混合均匀，以增强耕作层的土壤肥力。此后，在每年的相对休眠期和采果结束后，还需适量追施有机肥和复合肥。
此外，配方施肥也是不可或缺的一环。应避免偏施某种营养元素的化学肥料，以防引发营养元素的拮抗作用。特别是在开花结果期，需注意避免施用速效氮肥，以免影响果实品质和风味。同时，适当补充钾肥则有助于提升果实口感和品质。
为确保火龙果的高产优质，追肥过程应遵循少量多次的原则。由于火龙果为浅根系作物且不耐肥，因此应避免一次性大量施肥。建议每次每平方米水溶肥料用量控制在2—4公斤范围内，并采用滴灌施肥的方式，先滴清水再施肥，结束后继续滴清水20—30分钟以洗净管道内的肥液。同时，还需注意避免过量灌溉导致养分淋失。在选择水溶肥时，需考虑不同的灌溉设施。对于滴灌系统，应选用可溶性物质含量低于0.2％的肥料；而微喷灌则要求可溶性物质含量低于5％，喷灌则为15％。淋施和浇施的方法对肥料可溶性要求相对较低。推荐使用全水溶肥，并通过滴灌方式进行追肥，这样既省工又高效，还能提高肥料的利用率。在追肥时，应遵循勤施薄施的原则。火龙果定植后20天，当开始长出新根或新梢长到10厘米时，即可开始淋施水溶性有机肥或0.2％—0.3％浓度的氮磷钾三元复合冲施水肥。每次每平方米（约1亩）的追肥量控制在2—3公斤，建议每月施用3—4次。