夏季,就算是到了下午五六点钟,依然觉得非常炎热,不论是去菜市场买菜,还是饭后去遛弯健身,很容易出汗,随着汗液会损失掉很多营养元素,特别是钾元素,若是不及时补充,就会觉得浑身乏力,腿脚也没劲,整个人无精打采很是不舒服~
大家都知道:食补是最健康。老话说:“夏补钾,身不乏”,天热多吃3种高钾食物,及时给身体补充能量,腿脚有劲身体棒,精气神十足气色好!
第一种食物:火龙果
火龙果风味白色果肉和红色果肉的火龙果,相对于白色果肉的火龙果,红心火龙果富含钾之外,还富含花青素,对抗自由基的侵袭,对滋养肌肤也有好处。
红心火龙果,直接剥除果皮直接吃,果肉就非常甜润,但是如果把红心火龙果和牛奶搭配制作成火龙果奶昔,味道更佳,营养也加倍。
红心火龙果一分为二切开,用刀轻轻地把果肉分割成小块状,将火龙果果肉放入豆浆机中,倒入牛奶,然后按动果蔬键至程序结束,一杯颜色漂亮的火龙果奶昔即得,口感细腻带着果香,微甜的口感真的是瞬间带给味蕾满足感。
第二种食物:玉米
玉米属于粗粮,不仅富含钾,而且也富含膳食纤维,可以当作主食,饱腹营养。
现在玉米正当季,10块钱能买6个,把它当作日常三餐主食很适合,营养丰富,对管理体重也有好处。
水煮玉米的时候,不要把包裹着玉米的叶子全部都扔掉哦,把清洗干净的玉米皮和玉米一起来煮,煮好的玉米香味更足,口感更好哦,煮玉米的好方法要知道!
第三种食物:黄豆
黄豆不仅富含钾,而且富含大豆卵磷脂、多种维生素等,很适合经常吃,黄豆制作成豆浆很常见,时间允许的时候,用黄豆和猪蹄来搭配,更是美味与营养都升级!
猪蹄剁成大块,洗净后放入清水中,加入料酒、生姜片煮沸后,关火捞出猪蹄后用温水清洗干净。
重新把焯过水的猪蹄放入砂锅中,加入洗净的黄豆,加入大葱白段、加入足量的水大火煮沸后调中小火炖煮大约60分钟左右,汤汁雪白,猪蹄用筷子一插即可以很轻松的窜透,猪蹄就炖熟了,撒入少许盐调味后即可盛出端上桌,一饱口福了。
夏季炎热,记得给身体补充营养哦,腿脚有劲精气神十足,气色好。
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