这几天的天气明显要比之前更加闷热了。尤其是中午的时候,就算是什么也不干,也能感觉到身上大汗淋漓,原来是小暑节气就要到了。
小暑是24节气中的第11个节气,也是夏季的第五个节气,今年的小暑节气是7月6日,也就是今天。
有谚曰:“小暑大暑,上蒸下煮。”小暑小热,虽没最热,但距三伏天不远了。
小暑过后,空气湿度逐渐加大。之前的“干热”将变作“蒸桑拿”的“湿热”与“闷热”,高温、高湿的“桑拿天”出现的几率越来越高。
这段时间、汗流量增多、新陈代谢加快,对水分的需求量大幅度增加,眼下除了注意多喝水、保持心情平和以外,饮食上更要注意清补,多吃酸甘的食物防暑降温、补水降燥。
下面,我就给大家带来3种适合小暑时节吃的美食,清热又解暑,给肉都不换
凉拌松花蛋
每个地方做皮蛋的方法各不相同,喜欢清淡的做成皮蛋瘦肉粥,喜欢口味重放辣椒、放醋。但是在农村的家庭里,凉拌皮蛋是常见的,既下酒还爽口。
松花蛋本身就有润喉、去热、醒酒还可以补充不少的有益成分,多吃也是对人体有好处的。
皮蛋从被发现起,就一直深受人们的喜爱,不仅物美价廉,而且Q弹嫩滑,出去吃饭的时候,都会点上一盘当作餐前小吃!晶莹剔透的皮蛋,入口滑爽,回味绵长。
众所周知,湖北特产松花蛋,在国内是久负盛名的;目前市面上含铅的松花蛋太多了,此次给大家推荐的一款无铅松花蛋。
是采用湖北当地新鲜的麻鸭蛋,加上无铅技术长时间的腌制,虽然耗费时间长,但是能保证松花蛋的无铅,还能保证每颗松花蛋的明显松花特点和蛋黄都溏心,而且口感也是Q弹爽口不腻人。
¥3神丹松花鸭皮蛋溏心砂芯变蛋无铅工艺16枚京东月销量好评率99%官方店旗舰店¥36.9购买板栗南瓜
有一种南瓜,被网友誉为南瓜界的“哈根达斯”,它的名字叫:板栗南瓜!
不同于市面上传统的南瓜,这款板栗南瓜,它有着南瓜的“模样”,板栗的“味道”。
不管是从品质、口感还是价格上,板栗南瓜都比传统南瓜要高一个档次,一经上市,即成为“南瓜界新宠”。不少吃过的朋友甚至感叹,吃完板栗南瓜后,再也不想吃传统南瓜了!
比起普通的南瓜,板栗南瓜的优点之一是“富含胡萝卜素”,胡萝卜素是普通南瓜的三倍以上,而且番茄素也高,这两种营养物质对男性、女性的保健都很不错。
它还富含膳食纤维,是低热量的代餐首选。如果你吃什么都容易胀气的话,也可以时不时吃些板栗南瓜来调整,它能让你肠胃的蠕动变得更顺畅。
它“三高一低”的特质——高钙、高锌、高铁、低钠,一直受到中老年人、孩子,还有保持身材的宝妈和女生们喜欢~
凡是第一次吃过陕西渭南板栗南瓜的人,都会被它惊到!南瓜肉质细腻,口感爽滑,粉糯香甜,咬一口沙沙的,甜甜的。张嘴一呼气,都是板栗味!
蒸煮煎炸烧熬烹炖,都好吃。香软的口感,非常适宜给宝宝做辅食,牙口不好的老人做餐食。它的皮很薄,而且软软的,甚至连皮都可以吃掉哦,真心值得购买!
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广西红心火龙果
红心火龙果因其外表像一团愤怒的红色火球得名,更难能可贵的是它很少有病虫害,几乎不使用任何农药即可正常生长,是一种绿色、环保的果品。
果实饱满多汁,肉质呈鲜艳的玫瑰红,果籽细密黝黑,小清新的口感,越嚼越甜。富含花青素,营养价值高,皮薄肉厚,用以高山泉水,灌溅配合充足的阳光,糖分充足,甜而不腻。
很多人以为火龙果生长在热带,吃了容易上火,其实火龙果是寒凉的,适当吃具有清热凉血、生津止渴的作用,所以说吃它不但不上火还有下火的作用。
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