文/福林妈咪
爱在一蔬一饭之间,让辅食成为爱的方式。
参考月龄:11个月以上
三色芋圆
前几天有宝妈们问,多大的宝宝才能吃一些粗粮!其实,一周岁的小宝宝消化功能逐渐完善,粗粮、杂粮属于高纤维食物,能够促进宝宝肠胃蠕动,促进消化。适当的添加一些粗粮辅食,变换一点口味,也是必要的!今天福林妈咪要给大家介绍一款粗粮小甜点——三色芋圆?对!没有听错!三种颜色纯天然粗粮搭配,让宝宝也能品尝到来自“甜品界”最美的味道!紫薯、红薯、芋头、芒果的混搭,让一个小辅食碗里,装满大自然的色彩!
食材Ingredients
紫薯1个
红薯1个
芋头1个
热配方奶1杯
(本食材用量只代表制作量,不代表宝宝添加量)
步骤Steps
1、紫薯、红薯、芋头、去皮切片上锅蒸!
紫薯富含硒元素和花青素,是一种很有营养的食物哦~红薯含有独特的生物类黄酮成分,能促使宝宝排便通畅。而芋头是一种淀粉含量较高的蔬菜,同时芋头口感细软,黏嫩爽口,营养也十分丰富哦~对啦!芋头上有草酸钙粘液,粘到手上会引起过敏!记得戴手套处理。
2、大火蒸20分钟~
3、然后分别捣碎成泥!
这一步要细心一些哦~薯类纤维素含量很多,可能会有丝状的纤维!如果宝妈们想要小芋圆们口感更细腻,可以过一下筛子哦~
4、分别搓揉成圆球!
圆球的大小可以根据小宝宝的咀嚼来定哦~可以小一些,或者大一些都可以呢!
5、新鲜芒果切开,取果肉备用!
我们可以根据宝宝爱吃的水果来选择哦~火龙果啊~橙子呀~都可以的!甚至我们可以放一些蜜豆或者葡萄干之类的小干果~当然要在宝宝咀嚼能力的接受范围内。
6、热的配方奶浇入芋圆之中!
配方奶是宝宝常喝奶粉,可以让小宝们快速的接受这个味道~大一点的小宝们可以用热牛奶代替哦~
7、拿芒果点缀!
8、当当当~
一份水果粗粮三色芋圆就做好啦!
奶香味十足!大果粒的饱满香甜加上粗粮芋圆的爽嫩细腻!让宝宝在家里就能品尝到甜品店的幸福口感!宝妈们只需要简单的几个步骤,花一些巧妙的小心思,就能做出一份不一样的特受宝宝喜爱的小甜点来!你,学会了吗?
宝贝,我爱你的方式有千万种,这只是其中一种哦~
辅食添加小知识:
辅食添加应遵循少量、简单的原则,一次添加一种,连喂三天,注意观察,如果宝宝有异常反应,应该暂时停喂,如果宝宝接受良好,可以在喂食3~7天后再添加另一种。