家里的孩子特别喜欢吃果冻,可是呢超市里面卖的果冻,很多都是有添加剂的,根本不放心让孩子经常吃,经常看到一些朋友在朋友圈里晒自己做的美食点心,他们呢也在家里做美味的果冻,看了非常的羡慕,有时就请教一些朋友,终于学会了在家里做果冻,其实呢学会以后才发现原来这么简单。
今天就为大家分享一下火龙果果冻的做法,我们自己在家里做让孩子吃也放心,关键是营养美味。火龙果含有维生素,胡萝卜素,可以当成水果吃,做成这种果冻当成零食吃也是非常不错的。用火龙果来做成果冻,非常的简单,不需要吉利丁粉,也不需要冰箱,只需要搅一搅,煮一煮就可以了,那么我们来看一下具体的方法吧。
首先准备好食材,准备白凉粉40克,白糖30克,纯净水克,红心火龙果一个。红心的火龙果做出来的果冻看着也是红的,非常的漂亮,准备白心的火龙果也可以。首先把火龙果的外皮去掉,火龙果切成小块儿小块儿地,切成块儿的火龙果放在盘子里。在锅里倒入纯净水,在里面放入白糖和白凉粉。
小火慢慢熬煮,用勺子搅拌均匀,锅里的水大火烧开的时候然后关火,等到锅里的水温度降低一些倒在容器里,这个容器呢可以是我们买的制作果冻的模具,也可以是家里的饭盒儿。倒进去以后搅拌均匀,慢慢放凉,等到放凉凝固以后,把我们刚才切成小块小块的火龙果倒进去搅拌均匀。
可以放在冰箱里面保存,这样的话吃着更加的爽口,更加美味,这样我们就做好了火龙果果冻。是不是非常简单的做法呢?每次可以在家里少做一些,很多水果都可以做成果冻,比如说猕猴桃,香蕉,都可以,这样做的果冻美味又营养,做法简单,吃着也非常美味,大家喜欢吗?