<红心火龙果含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果不仅果实可以食用，火龙果花也是宝，其花粉花青素含量高丰，并具有高营养、低热量、低脂肪，富含维生素和氨基酸等特点。但由于火龙果常产于热带与亚热带地区，在浦江想吃到新鲜的火龙果，还是有一定的难度。但是，你知道吗？浦江城区竟然有个火龙果基地！就在文景西路，从人民广场出发，开车不到3分钟就到了。火龙果基地位于浦江蓉蓉家庭农场内，是该农场的主要种植产物之一。“蓉蓉家庭农场是在年的时候我跟朋友一起建立的，考虑到浦江的实际情况，后来决定从台湾引进‘金都一号’和‘软枝大红’这两个品种的红心火龙果。目前共种植有红心火龙果近40亩，今年是生长期，亩产产量约有公斤，到明年，产量还能大量增加。眼下正是火龙果成熟的时期，每年的六七月份到过年，一直都会有新鲜的火龙果上市，这批卖完，下一批刚好成熟，一年能生长9批次。”蓉蓉家庭农场的技术负责人黄元清说道：“一开始种植时，火龙果基地也遇到了一些麻烦。为了让火龙果在浦江安家，技术人员不停摸索种植规律和种植经验，解决冬季的气温的问题，让火龙果顺利扎根浦江。传统农业靠天，我们这里靠的是设施，以设施来弥补先天的不足。由于我们的火龙果利用大棚种植，没有使用任何农药，因此火龙果的皮也可以食用。摘下来把皮洗干净，夏季当凉拌菜也是非常可口的。”据相关资料显示，“金都一号”红心火龙果甜度高，一般红心火龙果甜度在14度左右，而金都一号甜度可达到20度以上！并且个头大，口感好，耐储存，是红心火龙果中的明星品种。今年火龙果基地成功挂果，也吸引了不少周边客户前来采摘，不仅仅是浦江本地人，还有远在上海的游客，游客在品尝火龙果后，对火龙果的口感赞不绝口。红心火龙果：按大小分为8元/斤、10元/斤、12元/斤，入园采摘15元/斤
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