TUhjnbcbe - 2024/9/16 19:51:00
杂果柠檬冷泡茶在冷泡茶的基础上又添加了几种水果、薄荷。水果香、茶香、薄荷香混合在一起，味道变得更加清甜好喝，喝起来尤如清风拂面，非常清爽。而且这款冷泡茶浸泡出的茶色也是非常漂亮的，水果混合汁的诱人色彩，满满的夏日风情。柠檬30克橙子克树莓30克绿茶2-5克薄荷5克矿泉水毫升冰块适量1、柠檬、橙子表面需要仔细去除果蜡。用盐在柠檬和橙子表面搓2一3分钟，用清水清洗干净，然后用干净的布擦干。柠檬、橙子分别切成薄片。2、取2-5克茶叶，用纱布包起来扎紧。这里也可以直接用绿茶包。3、准备好一个玻璃容器，将切好的柠檬片和橙子片放入其中。4、洗好的薄荷叶、备好的树莓和茶包也放入玻璃容器中。5、将瓶中注满常温的大约毫升的矿泉水，使所有食材都浸没在水中。6、然后盖上盖子放入冰箱冷藏约1-2小时，不同的茶浸泡出味的时间会一不样，根据实际情况来定。最后取出茶包即可饮用。也可以用常温水冲泡后出味后，加入少量冰块后再饮用。1、做好的冷泡茶建议24小时之内喝完，需要放冰箱冷藏。2、冷泡茶用发酵程度较低的茶叶，泡起来口感更好。比如绿茶、白茶、发酵较轻的乌龙茶等等。茶叶最好选用新茶，味道更香醇。泡茶的水最好选用矿泉水，比凉白开口感好。一般冷泡的茶可以泡二三次。3、水果可以根据喜好选择，不局限文中的水果。芒果布丁芒果像是天生就是为甜点而存在的，加牛奶、加椰浆都适宜，即使打成了泥，也难掩芒果诱人浓郁的香气。分享免烤芒果布丁的做法，简单易做。牛奶克水20克芒果肉克芒果丁（装饰）适量吉利丁粉10克白砂糖25克淡奶油克1、芒果对半切开，在果肉上划十字刀，取下果肉待用。2、先取7克吉利丁粉放入小碗中，倒入30克纯牛奶。3、小碗隔水加热，搅拌至吉利丁粉完全溶解。4、取克芒果肉和约克的牛奶放进料理机，打成芒果泥。5、把融化的吉利丁粉和芒果泥混合，搅拌均匀至无颗粒状态。6、克淡奶油中加入25克白砂糖，用电动打蛋器打至六、七分发，略有流动性即可。7、把打发的淡奶油混合到芒果泥中，搅拌均匀。8、把奶油芒果糊倒入的玻璃碗中，每个小碗中都放入些许芒果粒，这样布丁的口感更好，然后放入冰箱冷藏定型。9、再取50克芒果泥，加入约20克的水，用料理机打成芒果泥。把剩下的3克吉利丁加入适量清水，隔热水不搅拌至融化。然后将芒果泥和吉利丁溶液混合均匀。10、接着把芒果泥吉利丁混合液倒在玻璃碗的最上层，薄薄一层做成淋面，再次放入冰箱冷藏至凝固。上怪放上芒果粒、百里香装饰。1、吉利丁粉和吉利丁片可以相互替代，相同重量的吉利丁粉和吉利丁片的凝固力相同。2、吉利丁粉加水溶解，水一般是吉利丁粉重量的3-6倍。3、芒果含糖量很高，不宜过量食用，会引起上火。蓝莓香蕉思慕雪蓝莓加香蕉加燕麦的不光给人体提供了丰富的营养，也能给人饱足感，低卡美味，很适合作为早餐或者下午茶补充体力，减肥也能吃。蓝莓克燕麦30克香蕉1根无糖酸奶克蜂蜜10毫升冰块2-3块1、先将香蕉对半切开，一半香蕉留用，一半切成片。2、把克蓝莓、另外半根香蕉、10毫升蜂蜜、3块冰块、毫升的无糖酸奶倒入料理机中，搅打成果泥。3、将三分之一的果泥倒入准备好的玻璃杯中。4、果泥上铺上一层香蕉片，然后再倒入三分之一的果泥，接着铺上一层燕麦。5、把剩下的果泥继续放入杯中，铺上香蕉片，再把剩余的酸奶倒在最上面，表面撒上燕麦、放几个蓝莓即可。1、香蕉可以事先放冰箱冷冻起来，然后再打成果泥。2、酸奶选择无糖无添加的浓稠型酸奶，我的是自己做的酸奶。3、表面装饰的酸奶可以换成打发好的淡奶油，这样就是一款奶味十足的蓝莓甜品了。凤梨莫吉托清新的柠檬薄荷，甜酸适口的凤梨酱混合在一起，散发着迷人的夏日风情。喝一口，沁人心脾，清凉无比。这款莫吉托的配方中没有加酒，不喜饮酒的女士和孩子也能喝。凤梨酱：凤梨1个细砂糖80克玉米糖浆30毫升新鲜柠檬半个凤梨莫吉托：菠萝酱50克薄荷叶12片青柠4角冰块克苏打水毫升糖水30毫升1、将凤梨头尾切去，对半切开，每半边平均切成三块，然后用刀把果肉片下来，用盐水浸泡一会儿，再取出切成小一些的块。2、切好的凤梨小丁放入小锅中，将80克细砂糖倒入，大致拌匀，静置约半个小时，让凤梨充分释放水分。3、半个柠檬榨汁，淋入凤梨中，搅拌均匀。4、小锅放炉上小火加热，煮到沸腾时加入玉米糖浆拌匀。5、继续熬煮凤梨酱，煮至浓稠时关火。凤梨酱室温放置冷却后，放入干净的玻璃容器中密封，玻璃容器放入冰箱倒置，冷藏保存。6、将青柠平均切成6份，一份为一角。7、薄荷叶与4角青柠放入玻璃杯中，用工具捣烂出汁。捣烂的青柠和薄荷叶取出，不取出也没关系。8、50克菠萝酱放入玻璃杯中，可以放些凤梨果肉进去，然后加入30毫升糖水，搅拌均匀。9、杯中再放几片青柠、薄荷，放入适量冰块将杯子填满，倒入苏打水即可。1、把凤梨做成酱，方便储存，可以拿来做很多甜品用。凤梨选用熟透的，熬出来的凤梨酱才味道香浓。也可以先用料理机将凤梨打碎些，再熬煮凤梨酱，可以节省时间。做好的凤梨酱密封倒置冷藏保存，隔约空气可以延长果酱的保质期，保质期大约为一周。2、菠萝和凤梨都售有菠萝酶和一些苷类，泡盐水是为了去掉菠萝酶，使之不易发生过敏和不适。3、如果没有苏打水，用雪碧代替，糖水的量就要适当减少或不加。糖水的比例为1:5。4、冰块的用量根据杯子的大小做调整，杯子放满冰块，再倒苏打水。芒果香蕉火龙果思慕雪香蕉的水分较少，质地相对黏腻，经过冷冻以后，和芒果一起打成泥，更能形成一种半固体的状态，口感也更加绵密顺滑。很多款思慕雪里都是用香蕉来打底的。芒果和香蕉打成泥，用球形的白心火龙果装点，缀上小清新的洋甘菊小花，简直太好看啦！大芒果1只冻香蕉1根火龙果1只酸奶克杏仁片适量洋甘菊（装饰）几朵1、芒果对半切开，在果肉上划十字刀，取下果肉待用。其中一小部分留作制作芒果花用。2、将一部分的芒果切成厚薄均匀的薄片，然后一片一片组合成玫瑰花形。3、火龙果纵向对半切开，用挖球器挖出火龙果球来。方法：勺口接触火龙果后翻转勺子做舀的动作，同时注意让勺子进入火龙果果肉中多些，挖勺来回转动，此时勺子中的火龙果已经是一个球状了，挖出即可。4、把冻好的香蕉去皮，和芒果果肉一起放入破壁机中，再加入克的酸奶，用破壁机打成思慕雪。5、把打好的芒果香蕉泥倒入碗中，把芒果花、火龙果球放在果泥表面，撒上杏仁片，洋甘菊装饰。美美的芒果香蕉火龙果思慕雪就做好了。蓝莓乳酪冰淇淋棒不需要冰淇淋机，也不需要么复搅打，简单易做。雪糕口感细腻绵柔，没有冰渣感。水果用的是营养丰富的蓝莓，它能使雪糕呈现漂亮的紫色，真的是既好看又好吃。奶油奶酪80克炼乳25克老酸奶克淡奶油80毫升椰浆30毫升模具1套蓝莓酱克蓝莓酱：蓝莓克细砂糖40克1、新鲜蓝莓克加40克细砂糖放入小锅中，使每颗蓝莓均匀裹上细砂糖。2、小锅放炉上开小火，用刮刀不断搅拌，砂糖渐渐溶解，蓝莓渗出汁水。等到蓝莓酱汁开始冒泡沸腾，改用中小火，继续用刮刀翻拌，直到蓝莓酱变得浓稠呈酱状。3、将蓝莓酱倒入容器中放置冷却，移入冰箱冷藏待用。4、80克奶油奶酪室温放置软化，加入25克炼乳，搅拌至顺滑，然后过筛，过筛能让乳酪冰淇淋的口感更加细腻。5、接着加入克老酸奶、30毫升椰浆，搅拌均匀。6、80毫升淡奶油打发至六七分发，略有纹路，微微有流动感。将打发的淡奶油放入步骤5中的混合液中，继续搅拌均匀。打发过的淡奶油能使冰淇淋的口感更加细腻软绵。7、蓝莓酱从冰箱中取出，取克蓝莓酱放入步骤5中的混合液中，搅拌均匀。8、将步骤6中的混合液装入裱花袋中，挤入冰棍模具中。因为混合液比较浓稠，用裱花袋挤比较方便9、模具移入冰箱冷冻一晚。取出后，在室温放置几分钟或在流水下冲一会儿，雪糕很容易就脱模了。美味的蓝莓乳酪冰淇淋棒就做好了。1、蓝莓一定要熬成酱再使用，用水果汁水分太高，会使冰淇淋有冰渣感，影响口感。2、酸奶一定用浓稠的老酸奶，太稀的酸奶水分太多，也会影响成品的口感。3、用文中的模具，我做了5根冰棒，仅供参考。杨枝甘露杨枝甘露是一道经典的港式甜品，风靡全国，也是夏日里必备的一道甜品。杨枝甘露的味道酸甜浓郁，清凉爽滑，是很多甜品控的无法拒绝的美食。芒果2只西柚1/3只西米50克淡奶毫升椰浆毫升糖适量1、准备一锅水，水量稍多些，大火将水煮沸，加入50克西米，开盖中火煮5分钟左右，煮至西米内部只有小的白点，关火后加盖焖10分钟。2、西米如果焖了一会儿还没完全透明，继续煮5分钟，关火后再次加盖焖10分钟，反复二次西米基本就全透明了。3、等西米完全变透明了，将西米放入冷水中冲凉，直至完全冷却，这样西米口感会很Q弹。4、芒果对半切开，在果肉上划十字刀，取下果肉待用。5、西柚洗净，切去两头的皮，再削去皮，连白色的筋膜一同削掉。用刀西柚果肉都分离出来，将果肉拆成细丝。6、芒果粒放入料理机中，小部分留用。芒果中加入适量糖、毫升淡奶搅打均匀。打好的芒果酱放入冰箱冷藏待用。7、取两个杯子，杯底先铺上西米，可放入冰箱冷藏一会儿，再加入芒果酱。8、接着倒入毫升椰浆，将剩余的芒果粒和西柚丝放在最上层即可。注意这里的淡奶不是淡奶油，椰浆也不是椰子汁，不可替代。分层装杯是为了视觉效果，直接拌在一起也没问题。喜欢为您推荐的七款冰爽冰品吗？记得来留言哦！喜欢本文的亲们请点赞、收藏、评论和转发，有什么不对之处也欢迎来吐槽、指点。