火龙果“浑身是宝”,果皮含花青素千万别扔,能用来做美味早餐!
喜欢吃火龙果的朋友肯定对一件事情特别遗憾,就是一个火龙果,光果皮就占了一大半,还不能吃,都觉得很可惜。小编在这里提醒一下大家,把火龙果皮扔掉可不是一个明智的做法,今天我们要用火龙果皮做一次早餐。那就要仰仗火龙果皮里的天然色素了,火龙果皮里面含有大量的花青素,关于花青素,请看下面:
火龙果里福含花青素,花青素是非常受欢迎的美容元素,是一种强力的抗氧化剂,根据研究证明,火龙果里面的花青素要比胡萝卜素强10倍以上,而且还富含维生素A、B1、B2等等营养成分,火龙果皮更是不容小觑,因为植物色素主要就在果皮上,可惜很多人吃完火龙果都顺手丢掉,今天小编就来教大家用火龙果皮做一款美味早餐饼!
认真学认真看其实很简单哦!一学就能会!首先是准备食材,主要包括火龙果皮半个,然后适量的糯米粉,准备牛奶适量、豆沙、坚果仁、蓝莓酱适量、面包糠等等,可以根据个人的喜好增减。
下面进入做早餐环节,把火龙果皮处理干净,坏叶子掰掉,然后在榨汁机里加入适量的牛奶,放入果皮。打好后放进容器中备用;之后拿出准备好的糯米粉,将做好的火龙果皮汁倒入糯米粉中,不断搅拌直到变成絮状,最后揉成面团的样子。接着不断对面团揉,揉的差不多了就像包饺子一样把面搓成长条,切成圆团备用。
之后把豆沙和蓝莓酱还有坚果仁搅拌均匀,可以根据个人的喜好适当增减,作为馅料,当然也可以更换别的馅料。只要你喜欢就可以了。
把准备好的馅料放入面团小心收口,然后轻轻一压把他们压扁就OK了,最后再在上面撒一层水,撒入面包糠,在锅里刷入一层油,直接上锅煎就可以了,直到两面金黄就可以出锅啦!一定注意控制火候,记住一定要用小火,否则糊了可就不好吃了!
做好的小饼子不仅颜值高,还很健康美味,小朋友们也很喜欢哦!赶快来试试吧!喜欢的话欢迎各位