TUhjnbcbe - 2024/6/6 18:52:00
当初我端上这盘菜时，鲜艳的颜色吓LG一跳，这是什么鬼，怎么辣么鲜艳？你尝尝呗，吃一口不就知道了.......LG夹起一块，品尝一下，味道还不错，到底是什么？哈哈，LG绝对想不到是火龙果皮，听了之后，眨巴眨巴眼，那以前不都扔掉了吗？是啊，以前扔掉都浪费啦，以后不扔了；我是不是又给自己找活了，当个主妇容易吗；火龙果是长寿植物，成活几十年乃至上百年，因其含有的独特成份，对人体有绝佳的保健功效。红心火龙果的糖分达15度以上，味清甜而不腻，含有一般水果少有的粘胶状的植物性白蛋白。很多人都知道重金属(主要指铅、镉、汞、砷、铬五种)危害健康，儿童铅含量多已超标，而白蛋白在人体内遇到重金属离子，会快速地将其包裹住，避免肠道吸收，排出体外起解毒作用。富含更为特殊的成份花青素，尤以红心龙果含量最多。花青素是一种抗氧化剂，能在人体血液中保存活性75小时，比胡萝卜素强10倍以上的抗氧有益!火龙果最简单的就是直接吃喽，对切后用刀子划开，用牙签或叉子叉着吃，除此之外，夏天给孩子们做个冰激凌，比吃市售N多添加剂的不知要强多少倍；火龙果皮千万不要扔掉，扔掉的都是宝贝，看我教你一招，怎样吃火龙果~还有那皮；凉拌火龙果皮材料：火龙果皮一个，柿子椒半个，盐少许，鸡精少许，香油少许做法：1、火龙果洗净，先用刀削掉外皮的尖角，再用刮皮刀削掉外面的一层薄皮；就变成图中的样子，整个的火龙果好处理；2、火龙果一切4半，取出果肉，把皮竖着切成细丝；红心和白心的火龙果皮都可以吃；3、青柿子椒切成细丝，与火龙果一同收入碗里，放适量的盐、少许的鸡精、香油，拌匀即可开动；火龙果皮汁材料：火龙果皮一个，纯净水克，炼乳适量做法：1、火龙果和上面一样削掉外皮的一层，把皮切成碎丁，收在搅拌杯中，放入克矿泉水或纯净水，放入一汤匙炼乳，约10克，炼乳的用量可随意调整，没炼乳放点白糖也可以啊；2、用手持搅拌棒打碎，打一会停一会，多打几次，打完之后非常细腻；倒入杯中就可以开喝；红心火龙果冰激凌材料：红心火龙果半个克，全脂牛奶ml，淡奶油ml，细砂糖50克制作：1、红心火龙果切开取果肉；2、切块的火龙果收入搅拌杯中，放入细砂糖、牛奶、淡奶油；用手持搅拌棒打成细腻的液体；3、有冰激凌机的，提前将冰激凌桶放冰箱冷冻，包括面包机的冰激凌桶，倒入搅打好的火龙果冰激凌液体，慢慢倒入，一定要开机倒入，否则会立刻粘在桶壁上；液体倒入7-8分满，务必不要倒满，随着搅拌会逐渐膨胀；4、一个程序结束，冰激凌是这样子；这个时候就可以放入冰箱冷冻或分装；喜欢吃软冰激凌的，这时就可以挖着吃小贴士：1、火龙果属凉性，且果肉的葡萄糖不甜，但其糖分却比一般水果的要高一些。2、糖尿病人，女性体质虚冷者，有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多食；而女性在月经期间也不宜食用火龙果。