水果紫薯蛋挞、菠萝咕咾肉、火龙果冰淇淋，水果美食，好吃！
美味香蕉片食材：香蕉3根、油适量、鸡蛋1个、面粉50克。
做法：1.香蕉准备好之后，剥掉皮，果肉放在案板上面，切成薄厚适中的片。2.50克的面粉舀在盆中，磕入一个鸡蛋，将鸡蛋和面粉充分的搅拌均匀。
3.切好的香蕉片放在搅拌好的鸡蛋面糊中，让每一片香蕉上面，都能够均匀的裹满面糊。4.电饼铛稍微预热一下，抹上油，待油烧热后，将裹好面糊的香蕉片，一个个的摆放上去。5.煎至香蕉的一面呈现金黄状态的时候，翻面继续煎制，直至香蕉的两面都变金黄，就可以盛出开吃了。
菠萝咕咾肉食材：猪肉、菠萝、鸡蛋、小番茄、青椒、番茄酱、白醋、盐、生粉、糖、料酒。
做法：1.猪肉切成小方块，放进大碗，加入1小勺盐、生粉、料酒，搅拌均匀，腌15分钟。2.菠萝切成小块，用淡盐水浸泡10分钟后捞起。3.小番茄和青椒切成小块备。4.腌好的肉里磕进一个鸡蛋，加入2大勺生粉，搅拌均匀，让每块肉都挂到糊。5.里倒油，烧至8成热，逐块肉放入用中火炸至定型后，转小火炸熟，捞起沥油。6.肉放凉后，重新烧热油锅，倒入肉大火复炸1分钟，捞起沥油。7.倒出锅里的油，把番茄酱、白醋、白糖倒进锅里，加一点点盐，淋入水淀粉，小火煮开成为酸甜汁。8.倒入菠萝、小番茄、青椒，翻拌均匀后关火，倒入炸好放凉的肉，快速翻拌均匀即可。
水果紫薯蛋挞食材：蛋挞皮适量、纯牛奶克、中等大小的鸡蛋2个、砂糖50到60克、水果或者紫薯适量。
做法：1.先将细砂糖与牛奶混合，搅拌至砂糖融化。再打入鸡蛋，搅拌均匀。如果想口感更细腻，将蛋挞液过筛一遍是必须的，静置一会再烤。2.蛋挞皮提前拿出来解冻。在一部分蛋挞皮上放了紫薯粒。3.将蛋挞液倒入蛋挞皮中，八分满即可。材料列表中蛋挞液的用量大概可以做16个大号的蛋挞皮。
4.烤箱提前预热上下火度，将烤盘放置中层，烤制25到30分钟。具体时间可根据烤箱的实际情况去调整。一般蛋挞表面金黄就可以，喜欢焦的，烤到蛋挞表面出现焦的斑点。5.准备自己喜欢的水果，然后切小粒。然后将水果粒放在烤好的蛋挞上。
火龙果冰淇淋食材：纯牛奶ml、淡奶油50ml、火龙果半个、白糖50g。
做法：1.先将冰淇淋内桶放入冰箱冷冻室内冷冻12小时以上（冷冻室的环境温度不能低于零下18度）。2.准备淡奶油、纯牛奶（冰镇过），1/2个红心火龙果去皮后切小丁。3.将纯牛奶、淡奶油、白砂糖、火龙果丁倒入容器中，均匀搅拌至白砂糖完全溶化。
4.将冰淇淋混合物倒入冷冻后的冰淇淋机内桶。5.盖上外桶盖子后摁下开关迅速启动冰淇淋机。6.5分钟后开始有冰渣出现，15分钟后从冰淇淋机小口观察冰淇淋开始膨胀时，再加入剩下的火龙果。7.30-40分钟过后，冰淇淋制作完成。8.喜欢吃硬一些口感的亲们可将内桶提出放入冷冻室冷冻2-3小时（我用时2.5小时。）9.将制作好的冰淇淋，用冰淇淋专用勺挖出即可食！