馒头是我们家餐桌上的常客，我和当当特别爱吃，丁丁稍微有点挑，喜欢有颜色的或型状可爱的馒头，所以老娘隔三差五得“折腾”一番…
材料：
火龙果泥：80克
白糖：10克（可不放）
酵母：2克
面粉：克
步骤1
火龙果打成泥与酵母、白糖混合，倒入面粉搅拌成面絮，揉成光滑面团密封发酵，发至两倍大左右取出。
步骤2
发好的面团取出按扁排气，加适量面粉继续揉成不粘手的面团，搓成长条，分成若干等份揉圆。
步骤3
垫上油纸，冷水上锅，盖上盖子醒发30分钟左右。
大火烧开10分钟，焖3分钟揭盖。