很多糖尿病患者常说，吃饭是件令人头疼的事。糖尿病患者吃饭从愉快变成被监督，在家里有人管着，多吃一口，老伴就会说，你不能吃，一会血糖又高了。有的人因为管不住嘴，进食过多甜食导致血糖过高，患上严重的酮症酸中毒；有的人控制饮食过于严格，甚至出现了严重的营养不良和低血糖。
那么，糖友到底该怎么吃，才能让血糖稳定，且又能保证足够的营养呢？今天我们就来看看这个问题。
做好以下7点，既能控制血糖，又能保证足够营养：
1、控制总热量，均衡营养
糖尿病人的饮食，不单单是考虑某种食物对血糖影响较大，或者是这一餐该怎么吃的问题。应该要综合全面的考虑，算出糖友一天所需的总热量是多少。然后在总热量的基础上，合理分配三大营养元素，糖、蛋白质、脂肪的百分比。
2、多粗粮
（膳食纤维含量丰富，膳食纤维含量多的食物在胃肠道中消化吸收缓慢，可延缓葡萄糖的吸收，使血糖缓慢升高。）
换句话说尽量别吃精白米面类主食，放点黑米、豆类焖饭，或是吃点荞麦面等等。粗粮和精米同属于碳水化合物，但是相比之下，粗粮对血糖的影响要小得多。
尽量少喝粥，喜欢喝的话也要各种都和米放在一起熬制，熬的时间别太长，否则都会引起快速升高血糖。
3、多蔬菜
含糖量2%～3%的蔬菜，几乎无热量，但却富含维生素和矿物质，还是最好的充饥食物（蔬菜中膳食纤维含量也丰富）。
4、少油腻，多蛋白
即指少吃油脂含量非常高的食物，如肥肉、油炸食品等；同时，少吃动物内脏，最好不要吃，因为它含胆固醇高。
蛋白质是我们人体的重要营养物质，糖友每日进食蛋白质量，应占到总热量的15%。
5、少吃盐
可减轻心脏及肾脏负担，食盐摄入量应限制在每天5～6g或更少。
6、少喝酒
过量饮酒，易造成酒精中毒，会造成急性脂肪肝、酒精性肝炎、肝硬化等；经常酗酒也会导致酒精成瘾。最好不喝酒，即使喝酒，也一定要严格控制一定的“度”。
7、适当进食水果
血糖控制较好时两餐之间进食一些低糖水果～g如草莓、木瓜、杨梅、梨、芦柑、柚、火龙果、猕猴桃等。不宜选择红枣、香蕉、柿子、葡萄、荔枝、桂圆等高糖水果，注意检测血糖。