一个火龙果,做出没有添加的小零食,甜甜的,滑滑的,孩子们喜欢
还在给孩子买果冻吃吗?其实自己在家就能做,超省事,吃着也放心
孩子们开学的日期一拖再拖,大的在家上网课,小一点的幼儿园小朋友肯定在家闷坏了吧?家人们除了陪玩,是不是也安排一下和孩子们一起动手亲自制作一些小零食?这样不仅吃得安心健康,而且增加了孩子们动手的乐趣,让他们的不光眼睛盯着手机和电视,让一个美食在他们的眼中慢慢发生变化,也是一件相当美好的事情呢!
大家都知道外面买的各种果冻,里面添加剂很多,虽然色彩缤纷,但里面却是各种色素添加的,我们在家做的,用的都是自己亲手挑选的安心食材,用天然的水果做着色剂,没有防腐剂,还能让孩子多吃水果,一举两得。
今天做的这个果冻,用的是火龙果和冰冰粉,这个冰冰粉是我网购的,它是南方朋友熟悉的食材,从植物提炼出来的,平时也可以做其它美食。做好的火龙果果冻,入口即化,甜丝丝的,色彩鲜艳,孩子们都非常喜欢,搭配上酸奶吃也是不错的。下面把做法分享给大家:
所用食材:
水克火龙果果肉50克冰冰粉20克糖20克
具体做法:
1火龙果去皮后,将果肉切成小块,尽量的小一点。
2将锅中倒纯净入,然后倒入冰冰粉和糖。这个冰冰粉还有一个名字叫白凉粉。
3点火,将锅放在灶上,不停搅拌。直到其沸腾。
4水开后直接倒入事先准备好的容器中,然后将切好的火龙果倒进去。
5快速搅拌均匀。
6待放晾凉后,它就会凝固成形。如果着急吃,您可以将它放在容器放在凉水中,使其快速降温,加速它成形。
7切成合适的大小就可以享用了开吃了。
今天的分享您喜欢吗?我是苹果小厨,一个孩子的妈妈,除了每天工作,还每天下厨。如果您喜欢我的分享,可以