街上有些蛋糕店里面有很多甜品，都是很高的颜值，有些很粉嫩，做起来也很精致，女生的话最喜欢看一些颜值较高的甜品，会毫不犹豫地买下来。不过有很多甜品只是看起来好看而已，其实吃起来并不好吃，都是被自己好看的外表所欺骗，果然女孩子花钱最好。其实有些甜品在家就可以做，比如在特殊时期很受欢迎的电饭锅蛋糕，操作简单。
成功的机率也很高，暴发期间在家很无聊，所以就会想如何打发时间，电饭锅蛋糕是个不错的选择，制作简单、美味，而且可以打发时间。但在此我们不教大家电饭锅蛋糕，在此教给大家一款高颜值和美味的甜品，下午茶必备，快来学习吧！
火龙果毛巾卷
[原料]：火龙果皮(也可改为红心火龙果)、山药、面粉、牛奶、鸡蛋、玉米油、糖、小苏打
[制作步骤]
步骤一，将火龙果全部切开，然后将其与火龙果皮分开，将火龙果皮清洗干净。亦可使用红心火龙果，但搅拌成泥后应将果肉滤去，留下汁液制成。
步骤二，将火龙果果皮切成小块，放入搅拌器内搅拌，拌匀。
步骤三，搅拌几秒钟后再放一点苏打粉到搅拌器里搅拌。
步骤四，等搅拌均匀后再放入碗中。
步骤五，把适量玉米油，面粉，牛奶和鸡蛋放进火龙果泥里，搅拌均匀。
步骤六，用手工打蛋器把它们打成糊状，搅拌到无颗粒状即可。
步骤七，搅拌后将面糊过一次筛子，这样面糊会更光滑，当你做面糊时，它会变得更好看。
步骤八，将少许油放入不粘锅内，待油热了，即可将面糊放入不粘锅内，轻轻摇动锅，使面糊均匀地流向四周。
步骤九，然后盖上锅盖，用小火将面皮煮熟。
步骤十，等面皮起泡沫后可以把它取出来，要快些取出来，别人煮的时间过长，颜色就会变得越淡。
步骤十一，将做好的面皮依次放入，叠好三个饼。
步骤十二，山药要蒸一下，蒸16分钟。
步骤十三，在山药熟透后，将山药做成泥状，倒上适量的牛奶和糖，搅拌均匀。
步骤十四，再把山药泥筛一遍，山药就会越来越光滑。
步骤十五，将药泥放在叠好的火龙果皮上，将药泥放在中间。
步骤十六，将山药的边折好，从后面慢慢地卷到头顶。
步骤十七，在卷起后用刀子把火龙果卷切成半，这样卷起的时候就做好了。
提示：在煎火龙果皮时要用小火煎炸，不要煎炸过大，还要注意盖住果皮的颜色，等果皮起泡泡后再将盖子打开。