春天已经越来越近了，很多地区的气温已经开始大幅度升温，瓜果蔬菜也都成熟了。很多人每到春天都会买很多新鲜的水果，不论是当作零食还是用来招待客人都是很好的选择，有时候去朋友家里也可以带着点新鲜水果，一边聊天一边吃着水果。不过很多人只会吃水果，并不会挑水果，今天就以火龙果为例，教大家挑出最美味的火龙果。买火龙果时，用上4个技巧，火龙果好吃又美味，一起来看看挑选火龙果的4个技巧吧。
1.看火龙果根部
我们平时买菜的时候都会避开烂根的蔬菜，挑选根部新鲜的蔬菜，因为只有最根部新鲜，整个蔬菜才能鲜嫩好吃，毕竟根部是吸收营养的源头。挑选火龙果时也是一样，如果火龙果的根烂掉了，最好不要买，不仅不好吃，还没有营养。要买火龙果就买根部健康的，吃起来好吃，营养也没流失。
2.看果皮
很多人买火龙果的时候不喜欢看果皮，其实通过果皮的颜色最能够看出一个火龙果的新鲜程度。火龙果红色的部分越红，绿色的地方越绿才是最新鲜最营养的，而且吃起来也更甜。如果果皮已经发*或者颜色暗淡了，说明火龙果已经不新鲜了，这样味道自然不好。
3.看火龙果形状
在我们的印象中，火龙果的形状都是椭圆的，但是仔细看还是有差距的，有的火龙果偏矮胖，有的火龙果更瘦长，这两种火龙果中，最好不要买后者，要买就买前者。矮胖型的火龙果往往更水灵，吃起来更好吃，而偏长的火龙果往往是水分不足，没有成熟好的，所以最好不要买长的火龙果。
4.感受火龙果的重量
挑选火龙果的时候可以用手测量一下，如果提起来感觉很轻，那就不要买了，如果提起来比较有分量，那么应该是比较新鲜的火龙果了。火龙果只有水灵的好吃，而且水灵的火龙果相对来说更沉一些，所以提起来比较轻的火龙果，一般都是放置之间过长，水分已经是大半的了。这个方法不仅仅对挑选火龙果适用，买柚子和橙子等时也可以用这个方法。
怎么样？挑选火龙果的方法你学会了吗？挑选火龙果时，用上四个技巧，买到的火龙果好吃又美味，下次买火龙果时你也试试这几个技巧，保证买到的火龙果人人都夸。